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鯪魚肉 8
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) G: O7 Q' t: N果皮 1片
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6 B c A8 W8 F* utvb now,tvbnow,bttvb生粉 3湯匙
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生菜 數片
5 f6 U$ ^) f! D; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F; M4 M3 K& z+ @% P' _
調味料
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2 e* S$ T' W- r" `: y2 o& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u, V% ]3 k9 b9 |
" e# r5 Y0 ]6 B$ x公仔箱論壇糖 3/4茶匙5.39.217.77:8898; n( V4 a, j4 O+ X# o9 X w
' J' z+ {: z4 V; q4 D公仔箱論壇生粉 1湯匙
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雞粉 1/2茶匙
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: F, u4 z* Q6 d* D$ s. R E生抽 1/2湯匙
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胡椒粉 適量
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5 R0 Y& H) F. P: G, z9 h& c; e0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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( ~8 j: ^! T1 G3 a, B% g( c5.39.217.77:88981. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
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, H/ Y1 _% @: A2 F' B& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 果皮浸軟，切成幼粒。5 F. B# F2 q1 L* Q/ v3 I
" Y. w9 W+ p+ V9 a3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。
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4. 將油燒熱至攝氏160度。
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7 f, `4 c8 M7 V. x$ T) B; P4 x! q; q9 _公仔箱論壇5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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3 Y! V6 }* r1 J; _6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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