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$ d1 K4 f# | m- G" ctvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉 8
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( z1 I. R; b/ W% F; F4 r5.39.217.77:8898果皮 1片
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生粉 3湯匙
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生菜 數片
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+ L8 \8 `: @+ G- x5.39.217.77:8898調味料7 i+ ?0 @" y/ Q0 N
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鹽 3/4茶匙
& n2 }0 B/ o2 o7 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 o) k+ O3 n( z2 m" d( E
糖 3/4茶匙/ K4 }6 o( A; M: |$ ?
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生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~2 L' q: ?6 k7 _6 _
& R, D: _$ V8 D4 I! l! X$ p" Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙公仔箱論壇: O" k2 W$ r% y/ s. q% K; x
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生抽 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n) P) ^( L, p2 j9 r+ B( _
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水 2湯匙
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胡椒粉 適量# m. ?6 B# A2 D/ y* w
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做法
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1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。5.39.217.77:8898% M2 K" D4 J7 }) R+ W% C1 g6 i
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2. 果皮浸軟，切成幼粒。' n5 t, \$ ]9 s* r, S5 X0 ?
7 S7 h, }5 f. R/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。5.39.217.77:88988 y. V+ d4 n& w( W1 p' ~5 c* G
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4. 將油燒熱至攝氏160度。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z" a7 S: u' e S, D
7 H, I! k/ x; U! Z5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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* E9 E$ U/ |5 f5.39.217.77:88986. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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