[中式食譜] 杏香蝦仁

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　　材料
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　　鮮蝦 240克
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& n2 j0 S3 H! R0 H2 C# `5.39.217.77:8898　　青瓜 200克2 u2 \. ^, M- }  e3 r. Q6 }, S

& H$ c5 H( g7 h9 z4 ]  x7 S6 _7 N　　豆腐 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [  s; ?" ~# E- Q8 L3 Y

& [  a/ S- P/ A+ V% ]9 }# V　　薑 1片
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, E. q7 z9 a% C3 d, R, S: j3 T; y公仔箱論壇. W. k, D) i4 ^) M" v, Z& r
　　汁料（拌勻）
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　　杏仁粉 2湯匙
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　　椰汁 1罐（165毫升）公仔箱論壇! P; d6 K1 S. D) o+ B' J, U. q

: J4 k0 r# `3 n! R　　杏仁香油 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E2 `! e7 c- _' y

1 J; @3 ^; T! c( P6 O7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　上湯 半杯
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1 E/ ~: A. E! k" P3 E" [9 c' p8 |tvb now,tvbnow,bttvb　　鹽 半茶匙
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8 `# r! H$ o+ s' s" H+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　糖 半茶匙8 n. G/ p+ S9 A. F) M; d! l2 E

2 N. c  @. M: U' l( w　　粟粉 1茶匙* \) w. j& i2 X& a# P& y. f
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5.39.217.77:88986 R# R; L( @$ L( c8 w% U! p
　　做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ @  G0 n& X- i' E% i) w

; }! n. o' q, |. D: e1 O7 rtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
0 \5 r/ ?1 [# |  K( G' Ztvb now,tvbnow,bttvb
, U3 f$ o7 @. c" S* a6 }5.39.217.77:8898        2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。tvb now,tvbnow,bttvb5 g: l0 N8 ]' X5 j6 p: s) K

' S: Z( }! i9 Itvb now,tvbnow,bttvb        3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。