[中式食譜] 南乳炸田雞

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　　材料
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1 I/ Y" m+ c5 I6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　田雞 6隻
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6 x7 ~. I1 k) b9 _$ s5.39.217.77:8898　　雞蛋 半個; v8 ~$ Y( L( z* f; d

6 W9 A  j) \5 }: G+ o& f4 F　　番薯粉6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- H1 z3 Y8 |- c. j& u* t

/ o6 r9 y3 F" R$ etvb now,tvbnow,bttvb　　醃料
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　　南乳 30克
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6 A, {8 {0 w! x5 _. D. @tvb now,tvbnow,bttvb　　糖 半茶匙
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　　鹽 1/4茶匙
! m; e, }) s! S; \& U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! d0 c( u" S, k# g  A
　　胡椒粉 少許公仔箱論壇! u) z& R, @; f* Y8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V* g1 S- P0 @, d$ u6 f  k
　　雞粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" y- t* [( Q6 s: L

- ^& o8 U4 D4 I! v/ A" r4 B5.39.217.77:8898　　粟粉 1 1/2茶匙
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) C& y, |2 r+ y& n! F5 L6 v7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法
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. F0 _8 p* Y! u( G; Utvb now,tvbnow,bttvb　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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9 O2 i1 S' z3 I# A9 t7 Q　　2. 雞蛋打成蛋液備用。公仔箱論壇6 L$ i& ?: q+ K6 t6 r& K

- I4 b8 r# {4 e) M5 Y5.39.217.77:8898　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。