[中式食譜] 南乳炸田雞

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　　材料) I" _% H5 b$ K% W* s/ U; C5 H

# o: c, S* M0 |. A5 R　　田雞 6隻
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　　雞蛋 半個4 X$ d6 q/ M0 I$ d2 [. e9 |  K
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　　番薯粉6湯匙
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8 G+ X1 ?; q- O4 Q# y" ?; R　　醃料tvb now,tvbnow,bttvb& Z; @5 [) ~5 n& @' K
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　　南乳 30克
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　　糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ v  ]' n  B& a) q
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　　鹽 1/4茶匙
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6 |( {7 V* {/ _& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　胡椒粉 少許
& A5 ]! i2 j) g1 d公仔箱論壇5.39.217.77:88980 f$ Q5 s! y7 Z/ l
　　雞粉 半茶匙, c% u! T8 V6 S6 f# j* `

9 O; U/ C- R3 @$ p　　粟粉 1 1/2茶匙
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　　做法
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1 \  I: d) _+ T9 T$ [! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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0 ?) F! b( `( F" ~tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 雞蛋打成蛋液備用。公仔箱論壇: f0 B; S9 Q3 z2 g

( s7 k' C) i# q- q: s. @tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。