[中式食譜] 南乳炸田雞

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　　材料
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　　田雞 6隻
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, E* m' ]4 e1 Z1 \5.39.217.77:8898　　雞蛋 半個
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) d; p. t. b; v1 Y' C% O: z+ T公仔箱論壇　　番薯粉6湯匙
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1 n: f. q9 x9 X　　醃料
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　　南乳 30克
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　　糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 W: w. x3 u# [

2 \# [" ?: N' V, }8 [　　鹽 1/4茶匙
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　　胡椒粉 少許
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　　雞粉 半茶匙公仔箱論壇" L2 I7 d; T) M6 I  ~# e

/ @1 x+ S' t5 p9 b% p, W; X1 o　　粟粉 1 1/2茶匙
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- K" `( d) m; G0 z" _& Otvb now,tvbnow,bttvb　　做法
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# I8 r; }2 {) p, T: `# P5.39.217.77:8898　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
& I# R; o3 S- y) H$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U6 K# _  Z. R) S% ?+ B3 n% N  Ptvb now,tvbnow,bttvb　　2. 雞蛋打成蛋液備用。, P2 b$ Y8 b+ I1 |( U0 D
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　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。