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' H- }9 ]; ~& r9 o公仔箱論壇 茄子（洗淨後切半） 1條
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乾蔥（去皮後切半） 2顆tvb now,tvbnow,bttvb% b1 H) ^+ u3 f. |+ U: H: p
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蒜頭 3顆tvb now,tvbnow,bttvb1 {- o; G" @1 \0 Y" b, @1 R
& I' p/ P3 [4 g% g& Ptvb now,tvbnow,bttvb 海鹽 適量
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# x. a. h' q+ i) e6 \% u9 y5.39.217.77:8898 新鮮龍蒿 2束tvb now,tvbnow,bttvb3 U3 B- M* J9 Y3 d. t$ Z0 u; n4 G: ~
8 c$ p6 a5 e0 l C8 q! N9 f 車厘茄 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n; Y9 A' g9 \" S
5 k2 `4 y* C) \' J, H. \6 I) u公仔箱論壇 山羊芝士碎 50克+ C/ s5 @7 W0 X9 V T( t
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做法
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" i7 q0 ^6 j; O( h0 S3 l- i公仔箱論壇 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z6 {) F2 D/ N# i2 S
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2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
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& [' T Q& N$ }) ~3 `! P0 | 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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