材料公仔箱論壇" p* z; Z. D9 f& ^; Z1 m F
* U; m+ H# U8 ]# p 去骨鵪鶉（洗淨抹乾） 2隻tvb now,tvbnow,bttvb& O* i) B* f9 e0 f1 C/ y& x
. ~" ^9 F5 N* B5 ^. Q% g. Wtvb now,tvbnow,bttvb 醃料
0 |7 W6 \: t* W5 B0 C5.39.217.77:8898
! a3 h/ O: x/ B& L0 e2 d: r5.39.217.77:8898 紅辣椒粉 適量5.39.217.77:8898- b# E+ R+ g6 P
2 `; _& d, [7 @5.39.217.77:8898 蒜頭（切碎） 5顆
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! t* j! o* s0 L! e8 l8 \5.39.217.77:8898 洋蔥（切粒） 1/2個
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奧勒岡 2湯匙5.39.217.77:88988 N( w& C- Q$ @1 a4 m- Y/ `' E6 |
' Y& d E8 ], n! T6 l$ x1 ^ 海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb' n' @5 n* P, {( r7 B
# Z M. ^ }& v; p1 f# d( c公仔箱論壇 黑胡椒粒 適量
4 j8 a5 r& D( ^$ T! w4 E! ^5.39.217.77:8898
, g |$ Z1 o* g7 ^0 etvb now,tvbnow,bttvb 粉紅胡椒粒 10粒
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綠胡椒粒 5粒tvb now,tvbnow,bttvb+ {2 m' Z: W4 D1 @6 y8 k1 i
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白胡椒粒 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b' H2 S8 z, B- s5 u; K
3 a! ?9 e9 l& ~3 h1 ]: M S! e4 M/ r# Y 橄欖油 4至5湯匙公仔箱論壇! |2 W: g1 }8 g& `; A% }* B# ^
: ]; U& F) }) F4 c) t- t2 O% p% V 做法
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) |6 Y- E8 s$ Q0 Y% ?' U Z' y% e7 d 1. 把醃料置於石磨內壓碎後放入大碗內。
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* P0 L4 B3 @& S: ?5.39.217.77:8898 2. 把鵪鶉置於碗內並以醃料均勻塗抹後，放入雪櫃冷藏5至24小時。
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3. 烹煮前，把鵪鶉置於室溫解凍（約需5至10分鐘），並抹去鵪鶉上的醃料，避免令鵪鶉表皮燒焦。公仔箱論壇* Q1 W4 [+ B: M: O
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4. 熱鑊加油，把鵪鶉每面煎2分半鐘。另一方法是把鵪鶉置於焗爐內以180℃焗25分鐘。可拌以薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-26 04:27 PM
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