材料4 C5 M8 u9 e, D& p% H
: P0 [3 a: P9 e ?: d( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 急凍龍珠蚌 200克
1 D ^5 T, o6 e( N
& i9 U4 k# J4 g3 [6 A 大豆芽 160克
! }4 }! D9 i" V, F公仔箱論壇
& A- Q0 ^6 y, @9 b5.39.217.77:8898 薑 1片+ @ G6 i) h. X2 A7 M$ F* ^! @
5.39.217.77:8898+ R. ~5 z3 @; e" c$ C+ Z L) R
蒜米 1茶匙5.39.217.77:88988 f6 A! `# k. d) e$ g0 i. i. i4 |' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) `0 Y0 o& Y9 ?5 L
調味料（拌勻）
. _6 `6 |# @. h+ c! t4 n8 _tvb now,tvbnow,bttvb( k; u$ s% n7 S1 j' `+ a
鹽 2茶匙
: P7 q: K* g! W" ntvb now,tvbnow,bttvb/ N$ C$ m& b9 p- ]
雞粉 2茶匙/ c$ c5 N. [4 l; H* e! ]4 a7 f# w
" r& M* x6 D! J& y: x0 g! _5.39.217.77:8898 白胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z w$ [1 z4 w b F5 ~( S! @# C: o
" C0 C& p) A* a, i: I, a6 f. z+ h 黑胡椒粉 半茶匙
7 o1 j X8 m5 d1 _' Mtvb now,tvbnow,bttvb
# ^ C+ D/ g: N( |2 e7 x6 C4 H公仔箱論壇 做法& c6 C0 D* T9 y# f$ ~6 M
; }) g$ E. [; k, R. r0 ?# S
1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
. @0 f' P& s% E S8 ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ P- t0 k" g$ x
2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。5.39.217.77:8898* U- c: {' q9 ]' j) V. G+ q
5.39.217.77:88987 ^- L3 _7 p! T: X0 y: e
3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。5.39.217.77:88985 d( u) x1 k0 G# w% e- @+ H
5 Y& g0 l- e O: D# L 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。公仔箱論壇" j; ?2 e& |$ _& H" S* T
5.39.217.77:8898. [: A5 ^$ f$ [6 O& g8 x
 |
發表於 2007-11-26 04:25 PM
| 