[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 $ t! \! R7 \/ J3 c
  
7 \; r- Q; A3 U; W. Q材料： （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# z* U2 u6 I9 V8 a/ P
南瓜 1斤
' w) ^! q9 n8 ^3 j' h! a糙米 2量杯公仔箱論壇0 z3 U! A/ c. P+ Y; q; T% P- \8 I
水 2杯3 u5 |5 A- B  c3 t
豬肉碎 4
- g! `! c; d! i: x5.39.217.77:8898冬菇 3朵
5 |/ u0 W" i% N4 u5 V' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙. U$ I1 J: o. b' `2 K+ P; B
冰糖 1小塊
0 u& v# p' }. _; I) U5.39.217.77:8898麻油 1茶匙. Q4 ?+ \& C1 J/ Y  U
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {' M! T9 _4 f2 ]# B
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2 P" H% R. `: Y$ G* l' u* d: r% ?tvb now,tvbnow,bttvb製法：
% U5 v, g* `% P! z. Z1 ?公仔箱論壇1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。公仔箱論壇/ a# B: S) n. H" k  }; j
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b6 T& `  E) w
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
) B3 ?# Z1 r& s4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。