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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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n' R' F- ~: a* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末0 E, R4 Z) L$ D4 u
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
6 i7 F2 S, F0 n0 b$ a1 O( |5.39.217.77:8898原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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过程：
' {# v+ \9 p/ R, B1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _) u9 u! o# W! E7 s
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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/ G1 T5 t$ }' y. {6 G+ G, ptvb now,tvbnow,bttvb3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。tvb now,tvbnow,bttvb' _5 u8 k2 L4 E5 f6 f7 {; N. g. Y( W0 }
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4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。. e |$ O) w2 Z$ s7 S% x
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
& V$ I' j7 F- S# ytvb now,tvbnow,bttvb青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。; L# c- w. T6 f5 [! p
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。公仔箱論壇$ _3 S0 {* I8 d% w3 B& \
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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