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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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6 I9 p8 H3 f' i) M- a& |9 {以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末* ^& L+ \" o# d
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。5.39.217.77:88984 G- K( E4 \8 S3 j: N7 m
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。) I0 L/ b# g) }' S
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1 O# O) X/ R& z8 M3 E0 }! O过程：
4 ?4 ?: l C z1 n5 l: Rtvb now,tvbnow,bttvb1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
1 T0 b. O- F5 J2 }1 [1 P2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。tvb now,tvbnow,bttvb- Y% G% X8 s6 R, u3 M0 ^
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。8 E9 u! I' E/ v f3 W
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4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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6 E: m- [: Y4 N$ K! \9 w6 |' W. D5.39.217.77:8898有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
: e: @1 \. w7 R( |至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
0 |6 |+ K0 N3 r+ Y" Ftvb now,tvbnow,bttvb青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
* r% x( r7 D, v/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e8 M! i: d M8 S2 N4 o
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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