[美食介紹] 家常炒饭, 有肉有蔬菜，营养丰富嘎

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# I3 m4 W0 v; `! t' E公仔箱論壇以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a$ t$ N( \2 I2 @/ x
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。, @, B' @$ e8 L% m" W0 S
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。公仔箱論壇$ R3 F1 Y4 Y1 [% }/ }8 m

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; A7 h( [2 [+ X6 C  [过程：+ d" W4 E! M: o& N2 m
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。% C7 D/ j3 {& r/ j. z
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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1 |  d9 J7 ?  s1 L% o$ D$ N4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D* G1 }+ k: W' Z# _
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。公仔箱論壇: N" M7 L( L1 f+ v
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。6 w7 L7 [+ `5 ?2 D
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) U9 i$ D; u' j9 ]% E7 a
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。