新 春 免 暴 肥 貼 士0 K6 R% K% r' Y
新年 待 在 家 中 最 大 樂 事 就 是 拿 全 盒 吃 吃 吃 ， 衞 生 署 中 央 健 康 育 組 營 養 師 關 淑 瑩 指 ，糖 蓮 子 、 糖 冬 瓜 等 食 品 ， 因 為 添 加 了 糖 份 ， 熱 量 較 高 。 而 看 來 無 甚 殺 傷 力 的 紅 瓜 子及 黑 瓜 子 ， 也 多 經 油 炸 ， 又 添 加 了 色 素 ； 炸 果 仁 、 鹽 焗 果 仁 惹 味 卻 高 鹽 ， 同 樣 不 利健 康 ， 她 建 議 巿 民 選 擇 無 添 加 糖 份 的 果 、 不 經 油 炸 或 鹽 焗 的 食 品 取 代 。0 I; r5 i5 v$ }6 ^
5.39.217.77:88985 P! M Q+ t d! f: x9 h
6 I4 u$ |0 `( R, H5 n
曲 奇 餅 多 反 式 脂 肪5.39.217.77:88982 L4 N* @' Y- t7 c$ m
關淑 瑩 稱 ， 單 單 一 罐 曲 奇 餅 已 含 170.7 克 脂 肪 及 183.8 克 糖 ， 相 等 於 40 多 粒 方 糖 及五 大 片 牛 油 ， 加 上 蛋 卷 、 鳳 凰 卷 及 牛 奶 朱 古 力 ， 熱 量 非 同 小 可 ， 「 唔 好 以 為 一 日 食幾 塊 就 無 事 ， 一 日 食 兩 、 三 件 ， 就 會 囤 積 身 體 ， 大 概 等 於 半 公 斤 脂 肪 ， 即 係 一 磅， 要 跑 六 個 鐘 頭 先 用 得 到 。 」 關 淑 瑩 指 ， 這 些 禮 品 高 脂 高 糖 ， 而 且 多 為 飽 和 及 反 式脂 肪 ， 不 利 心 臟 健 康 。
5 S1 }( i% n3 U2 O+ }# }* W- B6 ^! m( B2 r c, M
1 N* R8 s- |9 @2 j f0 [6 \% E公仔箱論壇她建 議 選 購 綠 茶 葉 禮 盒 、 無 鹽 果 仁 禮 盒 、 冬 菇 、 瑤 柱 、 蝦 、 非 油 炸 中 式 條 ， 烹 煮素 菜 不 要 過 多 調 味 料 ， 糕 點 先 用 蒸 或 微 波 爐 翻 熱 ， 再 煎 香 表 面 ， 就 可 減 少 用 油 。
4 g( A }# u! E/ x公仔箱論壇7 d1 i. Y) V2 z7 V0 Q* Z$ M
公仔箱論壇1 X- T6 ^5 [4 ^* x6 L, A
新 年 全 盒 選 擇
5 G6 K6 r! s N" d) c/ S& [+ ttvb now,tvbnow,bttvb不 健 康 食 品 ： 糖 蓮 子 、 糖 冬 瓜 、 糖 蓮 藕 、 金 幣 朱 古 力
. t) Z% z; L7 h8 z/ ]4 O' G# X: \: H較 健 康 食 品 ： 無 添 加 糖 份 的 果 ， 如 提 子 、 杏 脯公仔箱論壇: @2 t% I$ ]! @
0 B A5 D1 G0 M, W3 [$ K
3 V( a) A, C3 G" @1 {不 健 康 食 品 ： 紅 、 黑 瓜 子/ X% t# V$ m# F. g( ~
較 健 康 食 品 ： 焗 原 味 葵 花 籽 或 南 瓜 籽
8 B* u7 F% D9 V- Q; d0 n( d, J J7 `5 `2 ^6 m# g
, Q) y! A- x/ _" j5 F3 H
不 健 康 食 品 ： 炸 果 仁 、 鹽 焗 果 仁
- v4 f$ N r: f& h& p7 b9 H' J7 btvb now,tvbnow,bttvb較 健 康 食 品 ： 焗 原 味 果 仁 ， 如 腰 果 、 開 心 果公仔箱論壇2 |7 q' H L5 T! s& n
公仔箱論壇+ n+ p$ Z7 z F2 g9 _' b
/ L, v9 g; F7 S0 @) ]) y7 qtvb now,tvbnow,bttvb不 健 康 食 品 ： 油 角 、 笑 口 棗tvb now,tvbnow,bttvb [, e2 E6 n( ?
較 健 康 食 品 ： 米 餅 、 米 通 、 不 經 油 炸 原 味 蔬 菜
2 |: }% W% @! a1 A) D5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 |4 Z5 {! ^/ p: p; A' x5 j+ Y
5.39.217.77:88983 w8 C, A% f9 m7 Q
資 料 來 源 ： 衞 生 署 |
發表於 2008-1-28 04:19 PM
| 
