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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。
: [" r' B( _0 Y' S3 `tvb now,tvbnow,bttvb 材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
, e& p* v6 ?, l" B* U# n( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：: ?) w5 t& l0 v
1、将五花肉切成薄片。2 Q: P: ?$ D; R4 M, z& `
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+ Q- _/ q( N# ]1 e7 b# Q 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
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0 `2 D, j d9 c5.39.217.77:8898 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb0 \- \, _5 l, O ?/ d( H
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。5 D% h/ _9 O) J7 g1 s
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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