[美食介紹] 药膳偏方----苹果炖鱼[1P]

yyq18sh

& t0 c  n9 w* T+ f. ]& D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y7 n; q8 k0 _0 f0 X% C
原　　料: ' {0 ^, H% l. W5 g
苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
, w- S: f# y9 N8 h! Y' S/ v公仔箱論壇操　　作: tvb now,tvbnow,bttvb5 {* O% P  a* d! H6 \7 r
1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。tvb now,tvbnow,bttvb/ H* T- f$ e' x* R9 Z
2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。$ j8 x6 ~! F/ b$ [3 V
3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。3 a# O7 J( X% Y
特　　色:
! w6 k2 c9 e* }+ Y& x补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。