[美食介紹] 药膳偏方----川芎鸭[1P]

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原　　料: tvb now,tvbnow,bttvb: ~7 y) r% ]5 Z) O$ O
鸭半只，老姜40克，川芎12克。5.39.217.77:8898# Q; a5 i! X! n2 X3 ]% N
酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。
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1、鸭肉洗净，剁块备用。tvb now,tvbnow,bttvb% d1 F2 o9 i% v) q1 i5 e7 y. @, z
2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。+ L1 w7 H6 C4 I+ d; O- d2 q
特　　色: