[美食介紹] 蚝油辣鸡珍

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原料：
, r' r: R" m$ J0 l鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜，几粒蒜、蚝油
' D- I5 M9 m$ \8 j7 ]! q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：4 E7 _! Q' j7 d/ k9 U$ v
鸡珍焯水后过凉水，保持脆感，切片待用；
& A8 g  X. {6 f0 q6 T& s/ I姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀；公仔箱論壇3 n1 N" N/ C& {. t! M
烧油爆香姜片、蒜片和花椒，依次放入鸡珍，红萝卜和杭椒，翻炒几分钟，浇入两汤勺蚝油，滴几滴美极，翻炒均匀即可。