[美食介紹] 蚝油辣鸡珍

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1 T: a5 U+ D1 E# a3 h% w原料：6 [5 V6 ^, K; E
鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜，几粒蒜、蚝油5.39.217.77:8898+ w. Y- f, E8 e* n0 {$ q! _3 g
做法：公仔箱論壇( |3 u; n4 ?  }+ K2 q, X
鸡珍焯水后过凉水，保持脆感，切片待用；0 M3 Q4 `0 U5 _+ z  f/ a6 y! T
姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀；tvb now,tvbnow,bttvb' p2 u# e0 v6 Q' U7 y' t* W
烧油爆香姜片、蒜片和花椒，依次放入鸡珍，红萝卜和杭椒，翻炒几分钟，浇入两汤勺蚝油，滴几滴美极，翻炒均匀即可。