[美食介紹] 鸡蛋马蹄露

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马蹄（荸薺） 150公克
3 d! \8 x0 Z% _5 [) |: R- Y鸡蛋 1个
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6 A8 p; z5 \* S/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 60公克5.39.217.77:8898! l3 m" f. j& b
马蹄粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E. P& j/ f3 z/ @, `: g
【做法】:tvb now,tvbnow,bttvb! P+ _$ A( D0 a2 e) r
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
* y5 ~; K* Q) R$ W/ }公仔箱論壇2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。
: s% n; l8 K) w/ p2 M% i5.39.217.77:88983. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。tvb now,tvbnow,bttvb% v! A/ y* N: }( J% z
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
$ [/ |5 [5 u6 e/ L) \tvb now,tvbnow,bttvb5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。
4 T( J: l3 Y' X( f公仔箱論壇6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。