[美食介紹] 鸡蛋马蹄露

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【材料】:  K" A  S! T6 x; j
马蹄（荸薺） 150公克
3 _$ a) x% }# ?) Y, n: T公仔箱論壇鸡蛋 1个
9 r# q* B. z1 e  d% u& ^5.39.217.77:8898水 700㏄5.39.217.77:8898% A" ?! l; q' _% t. w5 P8 v! N
冰糖 60公克tvb now,tvbnow,bttvb% x' \7 K0 c! F5 W- y: }' `
马蹄粉 2大匙
: k- y. m* D4 m' b公仔箱論壇【做法】:
+ K" z: I3 L3 ^5 M1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb' s! W, W* E' l% T, o3 I
2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 o/ Q! M' w% j+ n- @
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。; f  |2 E* ?9 X' O! v7 F. y8 n3 l
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
% D8 m6 G7 x* m! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。
" C/ s) v+ h1 s0 F/ f, U& utvb now,tvbnow,bttvb6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。