[美食介紹] 鸡蛋马蹄露

yyq18sh

% T. N( V# m% b! x% V$ u5.39.217.77:8898: K5 V% \, P3 d8 \

( Y' z  p5 ~; _; x) Y% ]" E" U$ `0 g公仔箱論壇【材料】:
& p7 ?4 Y& O! c7 P* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马蹄（荸薺） 150公克
) n1 i% i7 m( j7 p' ]5.39.217.77:8898鸡蛋 1个tvb now,tvbnow,bttvb6 ^3 d5 R% L2 g
水 700㏄
8 C9 q0 T2 K7 N8 T, ^4 v1 W6 p公仔箱論壇冰糖 60公克
. C; M# x. d+ u+ [0 m, L3 [; Z马蹄粉 2大匙5.39.217.77:88984 @( I  N) A  X3 J  y6 Q/ @
【做法】:
) d$ ?& g4 @- I1 L2 d+ F2 P1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
- d' X. Q0 \: ~% @! _3 k! u! F! r公仔箱論壇2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d, b7 W) Z6 o. o% k8 U- H% k
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
# t. r+ w! D. ~, y5 v4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
9 z5 p2 M0 }$ ?3 L公仔箱論壇5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。  A) o. B* ?+ ?0 v
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。