[美食介紹] 日式烧酱骨

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4 l8 U+ e; ?) ~- f9 {. s8 l9 H【材料】：
- i- O4 ?# W1 Y腩排（斩件） 400 克
8 R1 B' |  ~7 X8 M. _# ]( Q. M5.39.217.77:8898乾葱 2粒tvb now,tvbnow,bttvb- M! O2 F" J2 N2 c
【芡汁】：
: S5 ^. z0 f7 |8 Y+ ?1 k2 e6 g5.39.217.77:8898水 3/4杯
6 Q" l% B- @0 o! W# T& T日本烧肉汁 2汤匙
" A9 N. _; e: r4 A( ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒仔汁 2茶匙
* e# s5 e9 L6 Q# u/ J9 d. e$ Itvb now,tvbnow,bttvbOK汁 1汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T; B) {; {, r1 h* i
生抽 1汤匙
0 e: x! \- E# l0 a' u0 v, X; c( _公仔箱論壇老抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^* i3 [8 I: L9 C7 [: y7 g
糖 2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o/ m- d3 X9 E
【做法】：5.39.217.77:8898( A. Y5 H% }% {
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
: j" y7 }% p9 S/ C5 m2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。tvb now,tvbnow,bttvb6 g7 E! @8 U5 ^. v; ?: B$ X
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。2 a% t7 j- a6 {6 P' K
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。