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【材料】：
2 v: k3 `; z" s$ g腩排（斩件） 400 克5.39.217.77:8898; g) f) c5 q; o V# p: X( q
乾葱 2粒
0 e4 M6 d5 x+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【芡汁】：
, H6 P# e( p( R4 ^5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯
3 j# I+ ]6 v4 P% c& u9 y日本烧肉汁 2汤匙
5 h( t, [1 z2 q公仔箱論壇辣椒仔汁 2茶匙
0 e0 O. c! G+ oOK汁 1汤匙
) ^0 w& |: _/ l6 R/ E& @生抽 1汤匙
5 @9 N6 G1 R. J. ?- p9 ]$ O老抽 1茶匙
) w# q* ]- r/ p6 h糖 2汤匙
( A. r3 C. c- @0 [5 y. q5 Y【做法】：公仔箱論壇2 _8 z' B- `' l1 v
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。1 S& o9 A* K# M; R1 w4 J) w5 u0 y
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
9 W8 }6 y# T2 r; d公仔箱論壇3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。公仔箱論壇6 F( G) R2 o0 i; T
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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