[美食介紹] 补血养生食谱大全

补血养生食谱大全润喉茶5.39.217.77:8898. }# K/ u9 X5 j; W: Z. j4 D( d

7 H6 U$ g) p, g( U" N% J2 N8 M【作法】
5 [4 q" ?5 c( V4 X公仔箱論壇〔澎大海+蜂蜜〕 # E) Q: W* `- E! e
将澎大海打碎放入保温杯中，冲入开水后即可饮用，具润喉、防止发炎、通便作用。
〔罗汉果〕
2 m5 A; X1 x  l1 ]9 {) L6 {+ N将半粒或一粒打碎后，用纱布包成一小包，丢入保温杯中冲泡后即可饮用。属甘味剂，
# P6 B8 i8 o( |5.39.217.77:8898可进行自由基清除。
〔甘草水〕
  T# T5 F# c) ?6 h! w5.39.217.77:8898将甘草片放入保温杯中冲泡后嗽口，对于发炎的喉咙具有温润的帮助。
; m7 e6 }' b2 ]' t〔麦门冬+人参须〕
将麦门冬与人参须放入保温杯中冲泡后，即可饮用。可生津补气。 tvb now,tvbnow,bttvb& b: P% p' g4 b
〔菊花茶〕公仔箱論壇; z! L( @9 P3 K' m
菊花十朵放入保温杯中冲泡后加盖密闭，略冷后即可饮用，喜喝冰凉者，可冲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v, Z8 N1 h9 O) W$ Y
开水5分满，加入冰块即可。另可加适量之蜂蜜。清肝明目。
! u* o: T1 [) V  \: z; @; _〔菊枸茶〕
. o4 n+ r$ x4 z公仔箱論壇将枸杞子20粒和菊花10朵一起放入保温杯中冲入热开水即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; w% L& w' h( y0 M& J: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t) J# T! D5 `1 P5 k
公仔箱論壇, H$ U) h" M0 h2 s! f4 O0 b3 t4 n6 r
公仔箱論壇4 w/ T! }4 c6 Q* u8 B
气血双补安神粥
5 ~/ y! P2 _7 M- }公仔箱論壇
【材料】
酸枣仁一两、茯神5钱、党参一两、五味子5钱、桂圆肉5钱、糯米半杯、冰糖适量。
【作法】
1.酸枣仁洗净，用毛巾吸干，放于砧板上用刀背压碎，后和茯神、党参、五味子一并放入电锅之内锅中加水六杯，外锅加水半杯煮至开关跳起，纱布过滤取高浓汁。公仔箱論壇7 g) w+ p  ?2 B
2.米洗净泡于少量清水中一小时再加(1)之浓汁及桂圆肉煮至成粥，加适量冰糖即可食用。
【说明】 ! j7 ^; A* ~" Y* w; h+ \
茯神：寄生于松树，抱松树根而生之茯苓，具镇静安神作用。公仔箱論壇2 h+ g5 p3 u3 X# z
茯神和茯苓相同，除补脾利水外，具有较强之镇静、安神作用，而配合五味子之敛肺滋肾，生津敛汗；一般发汗过多，身体疲倦，元气缺失时，则配合五味子和补气之党参相配伍，亦常用于神经衰弱，过度疲劳而失眠，尤其是耳鸣、眩晕则可和酸枣仁相配合，亦可减轻症状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 D# p" R4 P( u4 o

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V" \1 ]1 Y: f3 B8 q3 r. p

润肠安神粥
, a* S( S8 [0 u0 H1 K
【材料】
0 V. |* V9 |( j2 s/ M: \4 G1 b+ j  熟地黄1两、里脊肉2两、柏子仁5钱、酸枣仁2钱、香菇5朵、蓬来米半杯。 ; g5 l4 e+ t/ g* h8 v/ _
【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb' r  w* ?, A; R& u
3.熟地黄切细，加温水一杯浸泡软后，放入果汁机打碎均匀待用。
4.柏子仁及酸枣仁洗净，用毛巾吸干，用粉碎机打成粉。
1 Q4 H- z: a% T- }" J公仔箱論壇5.香菇洗净加少量水润软后，切丝，里脊肉切丝，加少量酱油、太白粉、香麻油拌均待用。公仔箱論壇3 r1 c* }6 p0 X
6.米洗净加入1之地黄均匀液加水6杯，煮成粥后加入3之香菇、肉丝搅拌加热，至肉熟为度，再加入柏子仁、酸枣仁粉末拌匀，即为一道爽口的润肠安神粥。
7.此道药膳对于易动悸、便秘、老年人亦可将熟地黄改用肉苁蓉5钱、熟地黄5钱，作用如1相似。
【说明】
柏子仁味甘、性平，含有脂肪油，具有宁心安神，润肠通便，止汗之宁心安神作用，尤其是血虚不眠配合熟地黄更相得益彰。老人或产后虚弱体质者，为增加其补性，可酌加肉苁蓉。
【注意】
' b4 p) {, o; a; m" Y! o公仔箱論壇本药膳具有通便安神，下痢者禁止使用。 5.39.217.77:8898) i* S1 ?% E8 ?" R9 B. Q$ x

# g% h5 g' D* m& D" E" d+ p: m) @
9 p& E4 K9 o1 `& Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 x& P' x8 `! k+ f补中益气、增进食欲─山党莲子鸡
5.39.217.77:8898" z* P; h& U' F
【材料】 % A$ z2 m, E+ E, g( M$ h8 Z0 M
新鲜山药半斤，党参一两，茯苓一两，莲子二两（新鲜半斤），土鸡一只，枸杞三钱，豆苗适量。
【作法】
(1)山药洗净后，用不锈钢刀削去外皮，用盐水略浸泡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T. p: \+ Q. i+ j- b5 [, o
(2)将党参和削去外皮的山药，一起放入磁锅中，加水4杯，再放入电C1蝷丑A外锅加水半杯，煮至开关跳起，略冷后，滤去渣，留汁。 ) V" n+ ~+ w9 L9 `
(3)土鸡去毛，除去内脏之脂肪，放入沸水中烫洗，取出，用冷水冲干净后，待用。
! v/ a2 G- e7 h% L7 g6 X公仔箱論壇(4)莲子最好是用新鲜者半斤洗净，若干莲子则最好洗净后，放入沸水中煮沸1分钟，即刻捞放入大碗中，加盖闷10分钟，即可软化。
(5)将鸡放入炖锅中，依序加入切块之山药，茯苓，莲子及(2)之汤汁，最好再加入适当之水，以淹盖鸡为度，加盖放入电锅中，外锅加水一杯，煮至开关跳起，略冷，即可上桌食用，上桌前加入枸杞及豆苗，则为一道色香味俱全之补气圣品。
9 {/ S  U9 T1 d5.39.217.77:8898【说明】 tvb now,tvbnow,bttvb5 G1 X( ?2 z7 s# ^# _8 Q3 Q
党参，味甘，性微温，具有补气健胃之作用，其水煎液对兔子之红血球及血色素均有提升之作用，因此具有造血功能，并有祛痰镇咳及降压之作用，与人参同具有补气作用，然而其补气作用十分缓和，仅为人参之1/2～1/8，另外人参不适高血压者使用，因此党参较适宜，为老少咸宜之补气材料。
% x4 y1 K5 S6 Y# d公仔箱論壇茯苓，补脾健胃，利水渗湿，具有利尿及提升免疫之功能，为茵类之子实体含有丰富之多糖体。山药，补脾健胃，益肺肾，含有粘糖蛋白，多糖体；除具有滋养强壮外，尚能帮助消化，补疲劳增加体力，止泻，祛痰。莲子性平，具有清心益肾，健脾止泻，益肾固涩，为中药中收敛性强壮药。配合补中益气之土鸡，则成为一道增加食欲补脾健胃食膳，加入红色之枸杞，增添美味颜色外，尚有滋阴明目的效果。 5.39.217.77:8898$ G0 K- G6 L* E" x; ]$ [2 o5 D: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N. M0 f) @3 w, J8 t. \, u
公仔箱論壇  E& D5 u: @! M7 ~
妊娠恶阻茶tvb now,tvbnow,bttvb% g6 f* [' m" \* R$ g  x# P

【材料】(1)紫苏梗2钱、陈皮1钱、缩砂1钱、适量果糖或冰糖。
(2)新鲜金桔或盐金桔5粒、紫苏3片、适量果糖或蜂蜜。
& b5 H& {) h: g  [5.39.217.77:8898【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [8 t$ c9 g1 N0 y$ m; J: {
(1)将紫苏梗、缩砂和切细陈皮放入磁杯中加水八分满，放入电锅中，外加1/3杯水，煮至开关跳起，加适量甜度之果糖即可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B: a. @# u9 r1 b5 f) @
(2)金桔切片及紫苏切碎放入磁杯中加水八分满，放入电锅中同上法。 5.39.217.77:88985 G3 h$ ~; M5 Z6 [/ S9 C1 a
【说明】
& s; a( @, `$ \5.39.217.77:8898紫苏──具有行气宽中，即调整肠胃功能，帮助消化，增强肠胃蠕动及胃液分泌，配合金桔则止呕效果佳。以上两种茶剂适合妊娠中之呕吐、胸部苦闷、恶心、下腹部痛之妊娠恶阻。
☆若口味不佳缺乏食欲则（1）之茶剂更适宜，乃因缩砂可温胃。
公仔箱論壇4 u( J6 _" l9 A, [! C) ~% s

7 l: Y/ C  ]2 _4 a8 F- ?8 ~
小儿健康点心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e, z8 _6 }1 n7 f+ k. K% v

【材料】山药4两、浮小麦3钱、薏仁3钱、神麴3钱、米半杯、冰糖适量。 (成人可多加山渣2钱)
7 w6 H" e' w  V5.39.217.77:8898【作法】(1)山药洗净去外皮，泡于柠檬水中。 tvb now,tvbnow,bttvb" O& N4 H( i/ b: w* a' s( o
      (2)将浮小麦和神麴加水4杯放入电锅内锅中，外锅加水半杯，煮至开关跳起。等其冷却时即可将渣滤除。 tvb now,tvbnow,bttvb, p. a! |+ Z3 m4 S% x
      (3)米洗净加水用果汁机打成乳状物再加入薏仁。
0 t- I* }7 u) [7 y( o       (4)将(1)之汁倒入锅中加水4杯，煮沸后缓缓加入米浆，拌匀煮至半透明，略闷后加入适量之冰糖后再，将山药磨成泥放入搅拌均匀即可食用，为幼儿最佳之点心、饮料。
: _: j& L# q; Gtvb now,tvbnow,bttvb【说明】浮小麦有收敛作用，尤其在出虚汗之改善。山药之粘液物含有丰富之消化酵(Amylase)而有帮助消化及止渴之作用。而薏仁之利水消湿，可减少胃中及身体内之水分。米露不加糖亦可瘦身。若是成人想食用，可多加山渣2钱，可消脂消胀。公仔箱論壇; h0 R5 {  I  J  K& C
5.39.217.77:8898# n7 L1 G, J- ^+ F+ C$ \

( Z$ \/ o  k2 \  p/ @+ u5.39.217.77:88984 E4 {) u& H3 J- B
山药养生元宵
公仔箱論壇2 f' `& u& E+ C3 X( ?* i
【材料】新鲜山药一斤、莲子4两、桂圆肉20粒、地瓜粉适量、党蔘1两、红枣20粒、柠檬半粒。
5 p$ G! J7 R- x公仔箱論壇【作法】(1)山药洗净削去外皮，浸于柠檬水中1分钟即放入电锅中，蒸熟透后取出，用不锈钢网压成泥状后，加入适量之地瓜粉，揉搓成块，用湿毛巾盖好待用。公仔箱論壇3 A, }2 T# {6 p: U2 g+ b
         (2)红枣洗净，略为刀割后，加入党蔘、山药外皮和水4杯，放入电锅之内锅，外锅加水半杯，煮至开关跳起，用时去渣取汁。 tvb now,tvbnow,bttvb' w" q5 ?' V5 i" ^, G) b
         (3)莲子洗净，放入煮沸之水中烫洗；即刻捞起再放入碗中，加盖略闷5分钟后，再加入(2)之汤汁1杯，放入电锅中，外锅放半杯水煮至开关跳起后，取出蒸烂熟透之莲子，用不锈钢网压泥后，再将切细之桂圆肉一起拌匀作成馅待用。
         (4)山药作成之块，搓作成条，切块压平，再将上述莲子桂圆馅包入，揉成大元宵。公仔箱論壇- @. D2 l* t, d/ ~# h
         (5)将党蔘大枣去党蔘之汤汁煮沸后加入作好的元宵，改用小火煮至元宵浮起即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T" G2 }9 K! D

【说明】山药，补脾健胃、益肺肾，山药中所含之天然成分，经现代药理研究发现含有消化酵素之黏疏铷t有之多糖体可降低血糖及提升免疫。
8 o% M9 D7 t$ dtvb now,tvbnow,bttvb       党蔘补气，桂圆肉补血；加入红枣的药引子，可调和本食膳之免疫补气作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a! |9 k+ l% [& F# ?6 I
tvb now,tvbnow,bttvb5 O  J7 _+ ~. f2 u* S5 E) D( x6 I

6 W# h7 Y& Y; g# f. H; j补气养血精气粥
. D$ U/ n! }0 m: j5.39.217.77:8898
$ t( k, V: n3 d6 ~4 X公仔箱論壇【材料】 5.39.217.77:8898/ P0 T5 k4 h6 _/ s0 }$ f
黄精1两、枸杞半两、生地黄半两、麦门冬1两、蓬来米1杯、尾冬骨（无油）4两。
5 E. @9 y, |% t【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ _3 ^" n4 h, j
(1)米洗净，泡于清水中。 5.39.217.77:8898, W7 y* d+ ]  r2 r  \/ O  O
(2)黄精生地切成小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d% h; j6 t2 p2 ~, g$ C# _8 F
(3)冬去蕊（一般中药店即可买到，若未去蕊，可先将麦冬洗净，放置二十分钟，使整颗麦冬润软后，用刀切开除去中间之白蕊，一般中医界以去蕊可除烦，因此麦冬一定要用去蕊者）切成小块待用。
& n. U6 ^/ E2 p* U( {+ r2 s(4)尾冬骨切小块（买时即先请切块）洗净后，放入沸水中，烫洗以除去腥待用。
(5)将洗净(1)之米、(2)(3)(4)之材料加水六～八杯，放入电锅中，外锅中加水一杯，煮至开关跳起，即可闻到十分香醇之精气粥，食用前加入枸杞子拌匀，即可上桌食用。 1 f/ H0 \3 a2 K7 C. L: W% x6 N
【说明】 5.39.217.77:88982 e! Q0 o3 C2 _2 R- t4 ?1 h
黄精味甘性平，具有补益、填精髓强筋骨之传统疗效；生地黄味甘性寒，具有补血，滋阴清热之效；麦冬味甘，具有滋阴生津，根据笔者之研究，麦冬水抽出液具有提升造血功能力作用；配合枸杞子之滋阴明目，补肾护肝；米之补中益气。是一道适合作为早餐或点心之更年期妇女的补气血之清热药膳食谱。   m6 b: {* t5 T7 e

公仔箱論壇; r' t" ~  y4 F! o0 Z( R) H
公仔箱論壇1 f6 ~' l3 W, L+ [2 R# \
0 g' G# h9 e8 B# _9 c1 U
, v" ^1 }, u- Q7 A; n9 u
tvb now,tvbnow,bttvb8 i$ {6 P& v+ S) y* W/ A
清热凉血──莲藕汁
% c( h7 b- l4 ^# Q
【材料】公仔箱論壇2 w- Q% r8 ?) `+ D( s0 i. G: w) L
藕节5段、适量蜂蜜& t, ]1 F" y4 j% Q
【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb; W1 l. |' ^  O8 I! f1 I
(1)藕节洗净、压段后，将土洗净后，放入果汁机中，榨汁去渣，再加入适量蜂蜜及冰开水，放入冰箱中，冰凉饮用。
【说明】
藕节具有清热凉血作用，一般在中药店买到的是干品，现在是『莲藕』之季节，吃莲藕常把藕节去掉，因其纤维多而不好吃，却不知到此乃是夏日最好的食物。
藕节含有抗氧化之多酚类成分，禁与金属、铁器相遇，会起化学反应而变黑色，因此切时最好用不锈钢刀具。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O  q: N9 H, G7 _- W
  藕节是指莲之地下茎藕之节部，具有收敛止血作用，新鲜者具有清热凉血的作用，因心急、烦热易造成末梢之血管张而脸色红嫩，另有些原本有胃不适或溃疡、有胃出血倾向者，或咳嗽时略有血丝，此时则宜选择具有热之新鲜藕节。 5.39.217.77:8898% I8 P+ _' J7 w! _  V
  凉血乃为中国医学之名辞，以现代药理学解释，乃降低血流量，减少血管壁之压力，而达止血之效用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ b- ~! v/ w/ ^

" ~$ b; {( }% V* r, O* J5 m8 F1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E0 _; X' w8 P" ?* O0 d
公仔箱論壇1 b% ^1 E3 k$ A
水性体质瘦身药膳公仔箱論壇- p- ?3 S: J* V' ~" P/ b
公仔箱論壇; N1 R! r( Y. j
补中益气瘦身粥──提升免疫冬瓜粥5.39.217.77:8898( {1 x5 B* l) d1 Y+ J' x- _* a! V
9 e  O/ D7 e8 K/ z/ R) R  q
【材料】黄耆40公克、冬瓜子10公克、新鲜带皮冬瓜300公克、枸杞子10公克、良质米1杯、冰糖适量。公仔箱論壇& ~+ @; Q/ y- N+ O# T6 G
【作法】 5.39.217.77:8898/ Q& r+ k) {& \( K0 g
(1)将冬瓜洗净，削去皮，取子，冬瓜切成小丁，待用，米洗净泡于清水中。 $ R# |6 p* t! g( g: R  p; G0 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O: E. v/ d0 ]  H
5.39.217.77:8898, C9 X% d2 y+ e  ~. O# k* q8 p
黄耆及冬瓜子、冬瓜皮加水4杯，放入不锈钢锅内锅，于电锅外锅加水半杯，煮至开关跳起，成粥后，再加入枸杞及适量冰糖调匀。放入焖烧锅中，可当正餐亦可当点心。公仔箱論壇0 A( c* O4 T' q/ w6 U) d
公仔箱論壇! N2 L8 M3 q4 |4 B4 z

【说明】
, |& T; d, O/ mtvb now,tvbnow,bttvb 黄耆补气，冬瓜及子利水渗湿，配合米之补中益气。
冬瓜子除利水外，近代药理研究，尚发现有生干扰素之作用，配合滋阴明5.39.217.77:8898* E3 F7 e4 }3 K# l1 U2 A* G) s' [
目之枸杞，既美观又增加口味。本食膳具有利尿补气之健康瘦身食膳。
' ]0 e. U6 _; ]* W3 [- l

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h# F2 I* K7 b; o- u/ b9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r8 h( s4 p  j. A
风热头痛改善露tvb now,tvbnow,bttvb$ b' o8 {2 e3 q- z( y8 B

【材料】白芷2钱、防风1钱、荆芥1钱、薄荷1钱、绿茶1钱、适量冰糖。 5.39.217.77:8898- c6 m& z  X: D
【作法】
1 k4 M# T: R+ E( U公仔箱論壇白芷、防风、荆芥加水3杯，煮沸后改用小火煮3分钟略为闷后，再煮沸一次后，加入薄荷、绿茶后一煮沸即可熄火，加盖闷至微浊即可茶饮，味道十分芳香，亦可加入少量冰糖调至喜爱的甜味。
【说明】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" C6 A+ X8 O( _/ q1 |* h2 o
本茶剂最适合感冒头痛，特别是前额部分之疼痛或血虚之偏头痛。 5.39.217.77:8898$ s7 A+ d2 d$ B: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q' [# K* u  m, {
白芷具有袪风解表、止痛、消肿排脓作用，而其芳香成分具有刺激中枢神经兴
: a  \6 [8 H7 M7 n公仔箱論壇奋，因此亦为中医感冒头痛常用之主药材之一。 # n3 y3 l' C& [

5 g1 E$ R7 j5 ]2 t. k* y* K6 R' A. p- ] ) m" E+ z' n6 x" O4 R, X

缓急止痛甘草片
公仔箱論壇9 x, B2 l0 e0 J3 y7 j
【材料】甘草% p- D  z/ o  Q  Q4 e' l+ O4 v
【作法】
紧张胃痉挛时──请口含一片甘草或一小匙甘草粉，慢慢吞口水或含一口水吞下，即可改善病痛。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D! Q2 @% d- J( x6 h2 G2 @+ `& `6 f
甘草茶──甘草5片或甘草粉一匙，放入保温杯中，浸泡至甘草味出，即可当茶饮用。口腔溃疡则可含于口中漱口。 tvb now,tvbnow,bttvb8 P! _' Z+ n' d* ~" Z* G- ^, r* C
【说明】 1 i3 z' x: h' a# w4 {/ z
  甘草味甘，性平，具有补脾益气，清热解毒，润肺止咳。现代药理学证明，甘草有抑制平滑肌活动，而有镇痉止痛之作用。抑制胃酸分泌，因此甘草具有援和止痛及保护脾胃。
, p+ V2 g' l# A# }  甘草亦证实有消炎作用，在中国医学谓之具有清热泻火，因此常被用于咽喉痛，口腔内发炎等初期症状之改善。公仔箱論壇7 ?2 G  w- C. r7 g* [0 R
  注意：甘草之甘草成份，具有和电解质荷尔蒙相似的作用，多食会有水肿故不宜大量服用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 R& M* B# z9 ]2 [6 o9 M3 U
tvb now,tvbnow,bttvb8 k- U! E% o: S8 a9 \

肺热止咳凉血茶& `0 E9 A: t& S
5.39.217.77:8898, e7 O# i- C) W
【材料】藕节２两、杏仁半两、甘草２钱、米半杯、冰糖适量。
【作法】
1.米洗净，浸于清水中。 ( K- c; q" @1 B& p+ }9 g8 o
2.藕节洗净，和甘草一并放入电锅中，内锅加水４～６杯，外锅加水半杯，煮至开关跳起，去渣、留汁，放冷待用。
2 b2 c: v" {, ^. m! r- M4 [! m$ K3.将米、杏仁与2之藕节汁一并放入果汁机中打成浆。 tvb now,tvbnow,bttvb8 d* A" c- ]5 E1 M" ]
4.把部分之2汁煮沸后，徐徐加入3之米浆，搅拌均匀后，最后加入冰糖溶解后，放入闷烧锅中，闷一个小时，即可饮用。 5.39.217.77:8898' V3 {7 q: U  {
【说明】
藕节清热凉血、甘草补中缓急、杏仁止咳下气，配合米之补中益气，适合咳嗽者之止咳早餐代替牛奶，配合一个蛋、吐司及水果，即为丰富营养之止咳凉血之早餐

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表