什么汤晚上千万不能喝有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。公仔箱論壇5 i2 t% h! }6 ~
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专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G, K" {- r+ ?
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排骨汤抗衰老, n1 l" }8 S# F& n
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骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
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7 b; A/ X, ^" p! r3 e# h公仔箱論壇 鱼汤防哮喘( ?: T! a+ k2 {; v& z
& g" U6 Q! r0 |/ ^8 [) Ftvb now,tvbnow,bttvb 鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
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鸡汤抗感冒
- a/ \( E( y8 W: L v' b) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o% R' ]1 V+ x) R- T, B* _ 鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。- i. n$ e: Q) _/ F3 w9 i9 I# K
% w S2 q1 S5 r5 k. J% c7 I 小贴士：煲汤时间不要过长公仔箱論壇8 E9 t4 f1 n0 i+ k+ k1 D; F
( M7 L1 B% Z( C" F5 T 专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。公仔箱論壇& P- y/ c- V/ g. E8 G2 ?* Q
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牛肉汤中放番茄; R$ H* D9 m0 g6 t8 _7 I6 T
0 P/ }. \ J4 O0 u9 u, B. c 煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。tvb now,tvbnow,bttvb$ m, a9 L0 X' |
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猪蹄汤不宜常吃* l# f8 ?) ]# K
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由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |
發表於 2008-1-12 11:36 AM
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