什么汤晚上千万不能喝有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。
! T# c1 |* ]- G1 r* D4 [) n1 g公仔箱論壇
9 w6 A( h) o, K Y# D: Otvb now,tvbnow,bttvb 专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
$ J0 v3 ~7 H) V( W8 d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* P: Y$ q% ~' @( K
排骨汤抗衰老
) w3 A- F$ s9 V) ztvb now,tvbnow,bttvb 7 P8 s! a) c: v2 j; U! r9 [. R
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。5.39.217.77:8898 R( g. G- u6 F3 v+ E3 Y4 u
" [6 F$ w' D0 `3 c1 ~8 E 鱼汤防哮喘公仔箱論壇1 g: ]3 a7 s1 j: a
( U' y4 B( [) a' a) \; R9 |+ Y5.39.217.77:8898 鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
, G" f' L9 z* E; X5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb! @' `, w1 E1 S1 K- W( I8 Q0 T
鸡汤抗感冒
7 A/ B$ t' u5 Qtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898, a" d; A, l3 Q/ k+ G- y
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q, P! w* x! K7 m; w" G
5.39.217.77:8898, H+ D# f3 g( G3 Z/ z/ g$ c
小贴士：煲汤时间不要过长
) `. Q3 N7 g2 Y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* r" n! [; \/ C8 _" l$ z/ Z1 {
专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
" _. O1 a8 {& h) s( z; Q4 L5.39.217.77:8898
$ T6 ^* X" [' l4 o+ {6 }+ Z5.39.217.77:8898 牛肉汤中放番茄
9 N1 ]1 e8 o* L1 @! ~; gtvb now,tvbnow,bttvb
* g; S" e! ^( W7 E- a$ K5.39.217.77:8898 煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
) A' m! A; N7 @tvb now,tvbnow,bttvb 5 L9 z/ f7 U: N) z8 ]6 i
猪蹄汤不宜常吃
; Z6 T0 S- l% M5 q- }% g tvb now,tvbnow,bttvb9 ^; S2 m& _ X5 h1 v2 W6 N/ ~
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |
發表於 2008-1-12 11:36 AM
| 
