什么汤晚上千万不能喝有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。公仔箱論壇* d$ B* f1 G% Q
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专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。公仔箱論壇 e# Q: I- @. w8 n3 F8 r
! J( {/ M8 N, N3 n1 n3 S0 v公仔箱論壇 排骨汤抗衰老
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5 [' a- g1 Z; p0 E, Btvb now,tvbnow,bttvb 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
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( M( p+ g5 `. H" G3 \! Vtvb now,tvbnow,bttvb 鱼汤防哮喘
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鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
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3 T- P4 @0 ~* B/ a0 j. x5 [7 O" \ 鸡汤抗感冒tvb now,tvbnow,bttvb/ y9 D9 w% w+ s" w1 S
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鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。- W. w! }, ^7 m; }+ o* Z# V' q
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小贴士：煲汤时间不要过长tvb now,tvbnow,bttvb; c' V3 `$ i! D+ O4 a7 S0 W$ @
) X9 B7 R7 u7 _9 t- \$ ]# l 专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。5.39.217.77:8898' s9 Y0 v8 O+ B b
/ D5 w, P0 P& w) b$ B, g- }; h 牛肉汤中放番茄
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1 u/ Z" K( {0 g; X Y 煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
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3 i7 o% o& M# h8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 猪蹄汤不宜常吃
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由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |
發表於 2008-1-12 11:36 AM
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