8 r8 T7 k) O' o0 B; B3 o5.39.217.77:8898 发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \& g9 R6 N& R3 |
做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ 公仔箱論壇* p% Y& ?' g9 ]! N( |7 W0 I
材料：鸭心、鸡菇
/ i( ?/ C- p( ]) g. Mtvb now,tvbnow,bttvb 配料：葱姜蒜 4 y/ F8 t8 z- U/ l: w( T8 R
调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 公仔箱論壇: D8 ]+ u$ [, }( k7 D/ ?. k( c
步骤： , N8 }# {) O7 U& F! }
1、油热放葱姜蒜爆香。 tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 J3 j1 L9 l, p1 ?( d
2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 5.39.217.77:88984 H% F4 a; o7 ]2 i# v3 z4 |
3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。
- X- Y0 ^; C; e# a 4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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