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[美食介紹] 肉松蛋卷

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  烹制方法(两人份) 
9 L) _. ^# `9 A4 o9 i3 z2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六tvb now,tvbnow,bttvb  _1 z5 m$ g& R2 B; [6 L
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  1、鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。

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  2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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  3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。5.39.217.77:8898! x" I" Y8 L8 a# J" `% C, ~$ H
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! L# o9 j0 n) v/ D/ X9 l( [公仔箱論壇  4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q3 v1 M# X" r" i- \* h+ @
  
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  5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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  6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。
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