) l" x+ d1 d: U0 W- o$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹制方法（两人份） tvb now,tvbnow,bttvb/ `5 t' g& u2 L# Z* _* n
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六公仔箱論壇 \" ~ W, m0 }. _
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1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [* V9 }- N" } X/ i% d
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。2 ?; q7 j1 }0 F, J! Q
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。公仔箱論壇3 e& `' B3 W! c9 r) \" x S8 m' F. t ]
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3 o$ a$ i; [% \9 B/ A$ K 4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。 Y1 [4 w" x3 U& I. s, m7 e- r
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。7 d- S! _! Q, A/ `. R$ ^
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2 I7 q6 s$ P# m3 z0 f9 e) {3 X/ @. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
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