材料: tvb now,tvbnow,bttvb# q* d: w3 E+ R/ r- f$ u
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 公仔箱論壇5 V3 Y4 J, o; G) p! t3 a- V
白菜 葱 韩式辣椒酱
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# o1 ~. Z. y! o: R4 o3 r$ G% }6 K甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 d% Q3 O) Z& K+ _' w
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 A) S, J2 c" D
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
* V9 {( U4 T' P$ S; P1 f+ C我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }9 V2 j2 V* m6 t( u, f
5 e6 R2 J7 I1 H$ O0 I公仔箱論壇再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
~; p& y# x& _公仔箱論壇所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 9 s+ u: \: R/ h# ]% f
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 2 G! [, ^/ |* C3 Q! Z
% m& r" b3 Y2 {公仔箱論壇继续煮到滚
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接著放入年糕 7 E6 I' g9 N! [
/ M9 [$ T& E1 P公仔箱論壇一直煮到汤汁收乾浓稠为止 9 {: Z" e; u7 Y) V$ {8 U
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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# |1 d8 W% T+ w' l. _9 \7 B; v韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
2 T. I% z$ p; t0 F; p" r5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r9 K: e3 z4 |* Q. u如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g4 ?2 x! ^0 C- q; A1 c0 W! f f2 h! v
/ S7 N: d7 ^2 ~* o; a1 T; j8 R. y5.39.217.77:8898韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 公仔箱論壇! a8 t6 l9 f0 M/ a9 K- E5 Y
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 tvb now,tvbnow,bttvb4 o( i$ h+ e$ j# @% Y; I+ a
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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