材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ V! c5 R) }& B5 N8 `0 b- `: x
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
* C/ E0 N( o' g/ {: H8 D白菜 葱 韩式辣椒酱 tvb now,tvbnow,bttvb! E$ z+ J0 s4 ]. k% _1 J7 I
; q3 h2 B8 s1 O) f1 S0 Ntvb now,tvbnow,bttvb甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 tvb now,tvbnow,bttvb$ y! W" ]; J! L
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
1 s3 z V; V4 ]! b- C公仔箱論壇我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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( c# N) j; E0 ]& v1 Q5.39.217.77:8898洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s& F% k8 Q" D6 ~; c9 e
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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$ x' T t3 v6 l# B9 X! |' O9 h5.39.217.77:8898再把甜不辣、白菜一起放进锅中 tvb now,tvbnow,bttvb2 B8 q% k8 f \$ N
2 m' F. Q8 T: g3 Q0 K5.39.217.77:8898煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
; b1 R" y/ l4 O+ P* R所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
7 A e- r* L/ }8 \8 M) |公仔箱論壇因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q4 @ H E+ o& B
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继续煮到滚 公仔箱論壇/ m. F0 a T t5 M
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接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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- Q) I" a! B( ]5 t0 X! D公仔箱論壇最后加上葱段翻炒均匀起锅 + G$ H: H& O( X( i. y; z
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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I5 U9 b& B. L如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
. ?, u5 Y: _/ P3 [+ T9 Z# Ttvb now,tvbnow,bttvb大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
7 [8 G; T( X/ _$ ^* v5.39.217.77:8898是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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