材料: : f$ p X) m9 G$ f/ [
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
9 `& C6 T7 K1 T$ G+ s& \8 ^1 n. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 葱 韩式辣椒酱
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8 M/ _1 I/ X! I公仔箱論壇甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P% d5 y6 x! w
( \1 \ ]4 n* n0 |2 c+ U6 |一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
! J1 Y6 C j0 g3 s* y) L5.39.217.77:8898我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 & @. S2 ?+ V3 M6 U6 g4 i9 n! y
5 K# i) _8 c) ]: r' l5 l5.39.217.77:8898洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C4 K4 G! K+ {
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
2 a+ b8 r# ^) J7 S$ Y4 j1 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ }- E }2 l" d5 d9 C* G4 S5 X
再把甜不辣、白菜一起放进锅中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" H% F: r- G; A/ i: g
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 公仔箱論壇4 T/ z% t& w5 \' H1 K+ o* l
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
9 j5 I5 g4 g- @. C+ u5.39.217.77:8898因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 3 k0 W& \0 u0 I3 N/ p: v- I9 c
* J9 k1 B i$ a! Ktvb now,tvbnow,bttvb继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }6 y- p, ^' ^! ~$ j: y
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接著放入年糕 : }0 O; R4 H) v3 j. I5 @) y. i
. r* [$ B4 m$ J1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q6 a; P/ g$ I# B5 U
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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0 U F5 e B+ L g8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 公仔箱論壇 a- p6 c' g& U/ c% K
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
$ ^/ Y$ `4 Y; z* C% y/ Q5 c5.39.217.77:8898是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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