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* a. n ?3 Y! G9 n. S公仔箱論壇 清油酱tvb now,tvbnow,bttvb, q; X8 U- p! Y" \+ e/ |$ j |. s9 G
b$ X1 H& S& O2 d; z n# ~$ h4 e1 P 材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙* q5 u4 P. b: ^, D0 N
/ e+ r3 T$ M" S9 G* D6 ~ `1 _tvb now,tvbnow,bttvb 做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。
8 J6 e/ h4 s0 s; R. `5 R0 M" Q. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G: b4 b/ ~' j% q* w6 N3 C 用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O6 O' v5 K5 G# d
( c" L( I( \7 ^* {) C" a 麻椒酱1 x, z+ l- y9 @, ]1 M
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材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 C C W) \4 |/ b( k' `- R
4 r8 l, t8 O Z! T5.39.217.77:8898 估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。
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. ?8 t3 S- y& V5 f! { 用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。
1 \: G" r% q p2 ]% X+ u公仔箱論壇公仔箱論壇1 o$ z& a* c3 t0 N9 W
鱼露酱5.39.217.77:88982 o E) F' U% @$ `
: R1 I5 T$ z, c0 Z9 K公仔箱論壇 材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E. o1 U, A( @3 t( y6 D# S
; g& P* S: A# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。
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) a! `5 D! W1 ]1 |9 b: j+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乌梅酱
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材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙公仔箱論壇" X7 o$ e% R" q6 b) {( U
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做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。公仔箱論壇3 A4 O) p% ~# w6 P6 Y
- D2 ~) M- R" X, _1 X) [* P公仔箱論壇 用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。
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2 @, }! p: Q& J1 @8 y% B5.39.217.77:8898 红酒甜醋酱
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% X: Y1 v) e2 e- L1 R: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙公仔箱論壇# `* h0 w5 b( B1 Z4 @# q
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做法：将所有材料混合调匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb. g7 g+ ]4 e# q/ v
, m: u7 i3 F U* O& h 用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb' T! a& G+ V+ e7 t) f" g# e
7 r% Z7 Z# M. u$ j) h- i2 X1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 姜母沾酱
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# q. S* Y% \$ x- W% E8 b8 c/ C公仔箱論壇 材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克
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做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。; h1 G* S0 r2 N: U! Z. }! l
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用法：适合各种肉类的沾食。
3 f% D, q2 G; P& a- W公仔箱論壇公仔箱論壇9 x; n7 k2 g1 I- x) }% K0 [" Z
蒜香鱿鱼酱
8 K; O/ j ^6 [$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j. g6 q5 d, C# @
材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣
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T4 D$ b; M& z S, r5.39.217.77:8898 做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。公仔箱論壇* j/ t g. }, a; P4 z% R0 e
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用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。
4 r: z9 u9 ~0 E/ c# J# m4 |1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f; y7 u3 G( u; `- P' {$ b 白米酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u1 y5 L$ Q2 c5 _3 h: \
! U; [1 R. A: w, e3 p# `5 g" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。公仔箱論壇7 K% v u+ P; f1 u# Y, G# M% P" |! v" ~
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用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。
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意大利番茄肉酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; F& v' l: ~; j# ^+ z! E
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材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙
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" [' l6 P( a! V" r* z 做法：
9 Q0 w( V( R. ]5 }6 W- J ztvb now,tvbnow,bttvb
# N8 _) d4 D7 Y* X- b6 ]. c3 h, mtvb now,tvbnow,bttvb 1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香
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) I: W1 s) M; j4 G. i+ t) G# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱
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3、炒制成酱后调味即可/ w0 v- D8 i$ G) W9 q4 z& p
0 m7 T. I k, [- e公仔箱論壇 用法：用做意大利面条的酱料。9 x# b$ c( c% S8 t M! c( m) T
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自制沙茶酱
9 N# |. {( q- o/ c& p5 c# \9 z公仔箱論壇
6 {) W l* O7 ^6 H0 T- x' u7 m* ztvb now,tvbnow,bttvb 材料：1 P9 [: V( ~% Z7 h' R6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S; o6 T% [' D' k8 s( B
A：平鱼干70克、干虾仁30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R0 s$ z& I; ~
" ~5 O8 y2 S4 T# X9 h; J5 B& @ B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许
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C：麻油1茶匙、花生油2茶匙
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: t" D# z, o [( B2 E 做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。
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4 Q- i* Z8 F; R* ^( W% T1 l" ^+ ytvb now,tvbnow,bttvb 用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。
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味增渍酱
$ {0 V- O: O2 K, C" p2 r/ y公仔箱論壇
5 Z$ a( D1 g9 G+ n+ ] 材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙
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+ P$ k1 f+ B. f: ?+ c# z) L公仔箱論壇 做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。
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4 L; ?' C5 u- }# m. s5.39.217.77:8898 用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。
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' w6 a; Z* B2 A, P! A 韩式辣味烤肉酱% X% [, X3 I d; I
: }7 o% z; A6 \0 U% i 材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B; s8 w) `) S' L L
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做法：将所有材料放在碗中调匀即可。
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, y: u9 K+ x2 T3 b! u5 A9 A5 k公仔箱論壇 用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。
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烤肉酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g7 s. |$ o2 s. t! L0 M0 U. Z
/ Y2 y& e E4 X8 W& `* | 配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
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! ~$ x4 t! y( E2 o2 R r 做法：将所有材料混合均匀，即可。
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4 \8 ?' J% W$ F3 I5.39.217.77:8898 麻辣酱
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/ d; F8 A: R1 o, P F* _0 w4 }tvb now,tvbnow,bttvb 配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。
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0 z+ O8 _; G2 s2 J5 w# s- D6 Ctvb now,tvbnow,bttvb 做法：将所有材料混合均匀，即可。
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& V& E# c( A0 Q% A$ B! v 酸梅酱* }, @1 h1 n* p, S
- k* |2 W/ `. t2 ltvb now,tvbnow,bttvb 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。3 F$ q& d$ t/ `% F, V+ H
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做法：将所有材料混合均匀，即可。5.39.217.77:8898- f4 [- K/ d1 c. ^) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T. \ p1 W5 N g" x
五味酱5.39.217.77:8898, L7 ]$ g3 j2 M
4 p. ]- [9 b$ X9 t S4 r) k公仔箱論壇 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 x5 R% F* f6 P; }
) e$ Q9 O/ m# j0 U# O公仔箱論壇 做法：将所有材料混合均匀，即可。7 F0 j, k8 {2 k7 {; y
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蒜泥酱
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# I1 k1 y& K, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
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8 Q' n) y3 W, `4 N+ ptvb now,tvbnow,bttvb 做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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