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( l/ I6 p, b; W- j5 O) k5.39.217.77:8898 相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！5.39.217.77:88983 k$ Z$ H* e& K2 U h& r% O
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$ [* Y: n/ j9 z- | 双色白菜卷做法： 7 f, v/ s# z) t% \- m* u
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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9 P: \2 j% U) T$ _" K' H: S 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。公仔箱論壇; V; V5 ]3 W8 ^6 m, r5 A: F
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7 k6 w3 E" Y8 p4 i" x3 r 卷好，切成适当大小即可。
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B4 Q; V( @& C+ `( F1 x" r 以相同的手法卷上红萝卜丝。- w5 e! k7 l0 ~, d' ?1 X. m
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& ^0 ]7 w9 L, S 夹心豆腐做法：
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7 q" t2 c# u/ x3 d! R: m8 d3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。7 q0 u- \* `. {5 L% ^1 e
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l$ K+ O6 X. o
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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% ] o. V' ^' n1 m& n 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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