[健康食品] 解毒排毒食品“英雄榜”

解毒排毒食品“英雄榜”　解毒四杰：

　　木耳：别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。

　　是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效，能够清除血液中的热毒。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，经常食用可以清除肠道内的大部分毒素。
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　　猪血：味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。" r" K8 ]5 l1 {; M; m" @

　　绿豆：绿豆又叫青小豆。绿豆蛋白质、维生素、钙、磷、铁等无机盐都比较多。它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，已可以服用绿豆汤。
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　　每次40克，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。tvb now,tvbnow,bttvb- Y9 g& x0 R% l# ^: H# ^6 J/ Q
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　　蜂蜜：采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统的排毒养颜佳品。
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　　1、便溏者勿食公仔箱論壇6 }1 @; {7 g. W% `3 C: q

　　2、忌与生葱同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, P: G# }& D  q

　　解毒君子：

　　苦瓜：苦瓜为葫芦科，苦瓜属一年生攀援草本苦瓜的果实。瓜熟色赤，苦味减，寒性降低，滋养作用显出，与末熟时相对而　言，以清为补之。其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃，更取其清热消暑功效。科学家还发现，苦瓜中含有一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，能够激发体内的免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。  J8 r& u0 n* a" Z
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　　温馨提示：

　　脾胃虚寒者不宜生食，食之令人吐泻腹痛。
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　　孕妇不宜吃苦瓜

　　苦茶：茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。茶叶中含有的一种活性物质“茶多酚”，具有很强的解毒作用。另外，这种叫“茶多酚”的物质还能提高机体的抗氧化能力，可清除体内有害的氧自由基；还可以对体内的重金属离子产生沉淀和还原反应，因此多做为“生物碱中毒的解毒剂”。
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　　排毒使者：

　　海带：海带属褐藻门、海带属植物。又名昆布、海带菜、江白菜。它含有一种叫“硫酸多糖”的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇含量维持平衡。海带表面还有一种略带甜味的白色粉末，这就是极具药用价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗肾功能衰竭、药物中毒和浮肿等。

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