[中式食譜] 苦瓜大蒜排骨汤

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! V1 t- \- W5 G! t. F5.39.217.77:8898用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。
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' E0 Q, `8 S. R: \做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。
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6 b3 A. A3 C* S  r公仔箱論壇2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。
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' F( v# P, r" ?/ s5 m; V3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。公仔箱論壇5 X4 E3 S& P) k; @, E/ U6 [

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6 j: \: ~# ^5 y, ?8 l2 mtvb now,tvbnow,bttvb特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。