. ]5 w3 `6 V5 L! R, v+ j: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _9 M5 {" ]6 c3 {0 V. ?3 X' K
【材料】：
! `: n! D- S) E! [+ R0 F肉腸 60克tvb now,tvbnow,bttvb2 W( D/ ^5 s8 O( B/ ]
火腿/辣肉腸 各50克 5.39.217.77:8898$ X8 W- @- B& ^. L: d5 ?9 e5 L+ a" D
青椒絲 2隻
( T0 ]- R% s+ Y9 D) l5.39.217.77:8898洋蔥絲 4個
* q! j8 s. J" O, p$ e* h5.39.217.77:8898菠蘿粒 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! x3 |$ y6 A
Mozzarella 芝士 100克
8 _! u L' j/ r9 _7 ~# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄膏 50毫升' Z8 l6 S* \* \
香草 少許公仔箱論壇; Z2 C( F7 g' r/ {' j
- A& v, A! O6 F9 }$ I, h
【餅底材料】：
) y( C2 J, q; k$ ^ e6 U; y公仔箱論壇麵粉 2公斤 3 }! y8 k% V! D: h& f
酵母 1湯匙 5.39.217.77:8898/ x/ `. y. ] i5 D4 m
鹽/糖 各2湯匙
. F# S2 E, L$ |5.39.217.77:8898暖水 1公升公仔箱論壇- b% p8 D/ Z7 Y6 U
橄欖油 2湯匙
# J- T: I( x- Q* k/ O1 E8 |3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. M! h% \1 j) t- J. u5 t& N
【作法】：
+ P. V7 i6 @& F, [公仔箱論壇
M) ?) A! X0 H# d& U9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k& w9 g# K" q& @ L S% Q公仔箱論壇1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
/ x) E m3 x! Z6 s4 T: u, E: B2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& x! q( @4 T# c" O3 _( k( G, H( ^; }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F: T0 A" ^; X6 z. Q
公仔箱論壇+ r$ A* C) N) S5 _ D) e! M
3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。公仔箱論壇! T' S* w6 {* W$ J5 _
6 k7 g, v j5 l! itvb now,tvbnow,bttvb【其他】： 公仔箱論壇7 f+ p5 U9 d" d% J
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
| 