[美食介紹] 精品私家菜之一

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　　冰凉西瓜丁tvb now,tvbnow,bttvb% M; @3 b; I) }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?$ K/ C* |8 m! B8 i0 F* l
　　制作工艺:拌 口味：清香味tvb now,tvbnow,bttvb: A2 v% ?( m) |! w" ^

( ^' G9 g2 S; P* B& d5.39.217.77:8898　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  0 |3 {! j+ I, D- l2 p* T
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　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。5.39.217.77:88985 A6 s: X6 f% E- U8 q  K
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　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。9 D* u! U% _2 K; W( b& Y
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　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。tvb now,tvbnow,bttvb" A9 Z) _! m5 i4 c+ ~  ?6 i
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　　冰镇苦瓜
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　　制作工艺:拌 口味：清苦味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W7 w, O8 }. j9 A, v& m7 G9 Z( J7 E
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　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, H3 s& m1 K8 ?8 B3 F

, l' Q! z2 n' J# z- {0 n/ ]. \公仔箱論壇　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；
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　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；- O2 N; J0 g( y8 L

3 k$ V7 A% [  T+ @. ]' N2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。
( h# J* Q$ b; _: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K$ v5 u- G3 w! b( w, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: V. j! r$ R  ^7 A: S
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　　凉拌四季豆5.39.217.77:8898+ {8 G+ A( k  M
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　　制作工艺:拌 口味：麻酱味5.39.217.77:88983 g2 f4 O* y; z+ _
5.39.217.77:88982 l( v8 G& d( K" ^& U2 a
　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  
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3 H$ P, d" }# @3 r' M　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；
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6 T6 a( U# f+ y/ B9 \; j/ T& e" P　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；
9 a6 d, X  [- E9 q: R8 `8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i9 }/ e* c5 G2 v
　　3. 大蒜剁成泥；1 B* f. H+ s' w, v6 z* v9 X

. o2 t8 Z8 B( E8 \( O7 ^　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；
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　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。
- i, {' E" U- |% U# Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @3 {/ R" d( l# Z( l) p
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　　冬菇鸡片
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　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
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　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  . `$ V4 j" o4 ^7 s/ f& N9 r+ J

5 m$ w  Y5 G' e# v" ]tvb now,tvbnow,bttvb　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。
" ?4 A8 o, k9 I; a- M5 B5 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F' j9 `" I' h% z
　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。
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. n# B9 |% N) l; O　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z$ B1 q4 X( O! o

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* f& \' ^7 D7 `- ]5.39.217.77:8898　　冬菇鹑蛋tvb now,tvbnow,bttvb% d: {. G. M+ e5 F$ m9 h+ o8 u( i

+ J$ L, `! S- c4 y, \公仔箱論壇　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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7 O6 N5 a5 D5 M+ j$ {0 J　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  ) C; g$ h5 T% A2 k, `) ~8 }- \' L* j

2 S) l2 c2 o  ], E' x# J% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。
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　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。
! E1 h5 Z  F( y8 c; z: o" j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ q  p* j# ^
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; f! J9 Y: Q; r! ~; J) J) x0 J　　凉拌山药丝tvb now,tvbnow,bttvb+ _7 C: c7 O0 w+ O8 p3 b

" M% c* Y( k$ ?/ N5.39.217.77:8898　　制作工艺:拌 口味：酸甜味
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! X6 T. Q+ p4 z9 C( w0 P　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ ^2 i0 t8 Q& Y  k1 A
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　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；% w, h# U/ s1 R$ ~
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　　2. 将木耳洗净，切成细丝；公仔箱論壇7 G& d! s! B8 w& d  H& K

, n+ O9 r' _+ y& |' x$ e公仔箱論壇　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；5.39.217.77:8898" e$ A- }  V6 ~/ i
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　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；公仔箱論壇  P8 n3 I- A8 a% L) T& M, a9 l
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　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
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　　凉拌皮蛋# ]- \; H/ S4 a% @! G  P- e
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　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜  c- L  ~* g# P9 B4 C: w

; n9 V/ {3 Q4 s; v8 o　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  ; W+ v' O% l' o. Y4 v( {
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　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；
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8 Q& a" S8 [3 q9 o; C4 D7 i5.39.217.77:8898　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。( m; ]4 k3 }6 Q# c8 ~# ^
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　　凉拌西瓜皮" r' ?. Y! V1 c+ v- [$ x- n

4 i6 f) N: n( ]5.39.217.77:8898　　制作工艺:拌 口味：蒜香味/ B% K/ T* @9 J7 H$ Z
5.39.217.77:8898: H- d( y- d9 @* V- o2 C  o( Y* Z
　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  
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2 `/ z& a/ P  Q- u　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。5.39.217.77:88983 B: P7 Q* u; ?$ k7 }: j: {/ n
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　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。
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　　千层云耳tvb now,tvbnow,bttvb0 n& t! f3 K: l9 n* r7 g
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　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味tvb now,tvbnow,bttvb% f! Z9 u; V9 L
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　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  公仔箱論壇+ W, S# b9 j8 L. O# P7 J) t& ?
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　　1. 猪耳去毛洗净；5 y/ |! A! d8 F9 E' F3 S" Q5 E

* k3 w3 |+ `4 t/ n' l3 v8 Y+ ~3 z& _tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将猪耳焯水；
5 i  w8 v* X; a5.39.217.77:8898
" v2 q8 R9 l" ?" ]* N) l　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；
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/ i3 }, k# [8 ^1 f9 b0 Y　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可公仔箱論壇3 T: Q, I  J' N0 g" H% l
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! S0 ?7 t5 Q5 F+ e' G5 |5.39.217.77:8898　　叉烧炒蛋
! }: _+ p- w' `# w6 t7 Z# ]1 z' h! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ [! D" m) `- c+ \1 {$ I7 u4 ]
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味$ G& D4 l1 P. n/ N. A' d" o, a
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　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  
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　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。公仔箱論壇# N4 H: K$ G: u/ `- V5 M

+ D! ~- L8 m3 }# N$ E8 Y2 a4 B( ^　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e9 Y7 o% F3 P8 k; A5 A( i# Q7 B
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　　原汁海蛏
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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( e, l  _0 i% A" E2 o% j2 e　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  
! _/ W$ a' e+ t. O公仔箱論壇5.39.217.77:88987 |; Z' O# H/ N# K4 J
　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。
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　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。; y+ ^/ Y8 {% M
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5.39.217.77:8898( d+ K' B  f# L- n) i: U7 V" P
　　卤煮大虾
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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2 E# X7 P; r0 R1 o7 b5.39.217.77:8898　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  
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+ W5 r; U. Y# A. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将虾挑出泥肠洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {' f+ i2 m4 ]1 x

" `' R( x0 s8 t9 f& K! ?$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 葱头去外皮切成片；tvb now,tvbnow,bttvb; r  l4 b* x" \3 {- W

7 k- j$ K* b5 Y; t, B1 `, B　　3. 胡萝卜洗净切成片；- j2 l, h& o" n  H. ]7 H

  t' U0 |8 Y$ y+ R) g7 s　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。 公仔箱論壇/ [* [0 a% Z. V1 k9 v

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　　咖喱香鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |) e- Y. v+ t7 Z8 A# N

% {  A; ~+ m4 \4 w  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烤 口味：咖喱味- c( g8 h) E! o" u0 b2 Z# O

# s% Y7 }: B6 s  y% c8 h8 C" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  
. `* U. k. y' ~- s. K% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 ?5 T% y9 v8 }, b6 W
　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；. r4 [+ J: j# U; L0 F5 F- ^; C' M

3 P0 _4 c" z( J# J　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟；
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% o1 e5 [) C' j& k6 d* ^7 b8 _6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉；
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　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

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　　咖喱魔芋豌豆: B) m) y& r2 @. l7 x- ]) E

; t7 y9 X4 t+ N: W# N9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味
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　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  
; c+ }' O) G! P0 ]- A4 ?& V0 {5.39.217.77:8898
& F- ?2 }* O1 H, ltvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；5.39.217.77:88988 _; u* d3 i  D3 _! N5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j% |" D, e. I- s
　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；
- f# J* B+ O: U2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^/ D  M2 c! u. U2 S1 f公仔箱論壇　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；7 @" A  Z4 w) x/ n0 g( [0 i- H

8 c/ O, c% B) T- Stvb now,tvbnow,bttvb　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；公仔箱論壇# L/ g3 d' p& n. K) `$ Q; b2 P
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　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。, A2 j( L3 p% R
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　　tvb now,tvbnow,bttvb+ X. p  r* }2 p) W5 l
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* O2 k# `# I( \5 l* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e8 r5 H+ `$ W* b, j1 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　咖喱鸡块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `: y9 X8 P% Q0 |' J

& {( Z# m1 d: Z- S9 X& |0 h　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味tvb now,tvbnow,bttvb$ N( o4 I1 U5 B: b" [$ P' p6 j# h+ R

" g) R- V! x' @: {- _% e# e　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  5.39.217.77:8898, i/ E  o# P" A. M5 t1 F
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　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；5.39.217.77:88985 E; V7 @" k2 b( V

; b6 r2 a! W# N4 J3 c0 U* c; N2 W* Y5.39.217.77:8898　　2. 鸡块用开水氽一下待用；* I0 ~3 X( l' _; x- Q
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　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；
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% X# x' v, g9 ~- \+ p2 D% C8 y, S　　4. 洋葱去外皮切方块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! L& d1 E$ B( ^
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　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；公仔箱論壇' S6 f  k: ~  M

8 s' P8 t. Y; W$ N9 S. S- ]5.39.217.77:8898　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |5 u4 T2 n- A. O
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　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；
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+ j: F4 e7 K; c  c- s% d  wtvb now,tvbnow,bttvb　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。5.39.217.77:8898% [: G+ S% R" \) Y4 f

1 g! Z5 @) f7 H, e; |( r8 u% _% M' W公仔箱論壇　　
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　　啤酒焖牛肉公仔箱論壇3 q8 {6 z# r* y# P$ k* }2 G8 L& X
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　　制作工艺:焖 口味：清香味tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 r; Y- w7 D7 c% z5 p
公仔箱論壇6 O$ v- Q; o& t1 ^) e
　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  : f% K/ b* d, Y# ]4 x) a7 s2 B" v5 d

6 U% d5 K4 V( H4 O: H8 x# z5.39.217.77:8898　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；" @' b% Q* W; G8 `" h5 d0 m

! ^5 l2 d7 q. X0 i公仔箱論壇　　2. 嫩扁豆切去两头；5.39.217.77:8898- U7 V1 s3 f8 G* [1 q

( n) C2 {8 c' }! E# H+ _) Y- y公仔箱論壇　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；5.39.217.77:8898, O  @9 }& j, O) V
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　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。5.39.217.77:8898: C$ j7 X2 M7 w: B: V
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# W+ p, U; o7 l: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　四季豆焖肉排
( x* Q6 |* i+ E; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n! Z1 q& O' |9 d: T  G" [# R5.39.217.77:8898　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x/ I- q5 G# t2 y  c

  q( N1 l2 F4 f3 x, r4 P/ \tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  
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& y3 V. }; c; i' _+ X! M0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 肉排洗净吸干水分；
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　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；8 ^( [6 M8 w2 q, U$ q& m" R$ }( K
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　　3. 葱洗净取葱白切段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \' z' g. X+ S: I8 f7 }% u' ~. }
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　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；
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　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；
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　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；5.39.217.77:8898. b- R6 c& U) {4 S1 ~
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　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；公仔箱論壇; u( d8 K8 w- ^& v: i6 H
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　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。
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, e" @+ G. W" R2 I( f' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.77:88986 M1 r: [  l2 _: S
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" L) z0 o! \( v" u% }/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　啤酒虾
" A9 M4 {$ z+ p  P9 |8 G, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i- V9 E8 L* V7 u# K5 htvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
  c" q) }/ K3 k  p. x0 l. q( S5 t5.39.217.77:8898
+ [" K7 I2 P5 J) `　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  - ?6 |! a: \2 k  s9 J$ D9 v  l: L
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　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；5.39.217.77:8898# l4 g: `2 i/ G; B. i1 e6 V

1 q& d0 x/ v8 Y' F. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。2 k  T' V/ r: ~4 x5 j/ T. E/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z- _; e% a) h* A1 F: H. j. @
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4 w% I* c* C$ N. l* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T( R8 U8 q. j# o/ T

( @2 ?7 o! J: `公仔箱論壇　　天椒炒鸡肫# Q  ~* [4 X3 T! H& R

+ z5 k2 t' F2 N, R$ |　　制作工艺:炒 口味：香辣
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0 c7 v1 f* y" b! D公仔箱論壇　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  
" r& L( @9 L1 ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 P. y4 I7 z$ g5 S( |
　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；公仔箱論壇" b% ]9 i! I8 _; U
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　　2. 天椒（小辣椒）切成末；
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+ m8 Y: ^; [$ R) l) }　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N* x. L9 S3 D- a; p7 a8 P0 A

$ `" l- q$ U& a: s% {5 N　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。5.39.217.77:88983 c: R5 d( I% M* \0 ]: w; R
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　　大葱扒牛舌  R/ V% D: A" p7 a: z0 J/ `
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　　制作工艺:扒 口味：香辣
& `5 O* t* y$ z$ T1 j( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {/ d" b% o" p( v3 xtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
8 M0 h2 p2 l5 B" U; }! b/ E公仔箱論壇5 v) X; K. |; h7 `
　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。
3 n" N8 I9 M  [3 }( S7 b  S* _* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {9 Y# ^2 f- e! m' K6 `. {
　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。
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; @0 |+ A( S9 }9 p2 V/ e+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。# s0 L1 o8 ]9 r; L

& y2 [  X3 m" p" i! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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3 T  N0 p' C6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 h! T  P# q& o" q( c: H" z+ V2 n
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q7 {2 q+ {% n! z
　　大良煎虾饼5.39.217.77:88983 B$ K/ [+ T6 v1 b& T5 j
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　　制作工艺:熟煎 口味：清香味公仔箱論壇4 ?$ R, t. q* @  _) ?- Y( l& H

: F; K% Y' H& @$ U( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  公仔箱論壇" H; W! M3 n5 m' H( I9 I6 r- S2 U
tvb now,tvbnow,bttvb8 U& W8 h9 Z& p. W
　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。
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　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

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0 q, G6 `) H! G! m　　太师鸡腿
9 a& h. r: y, {; c/ _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) z; z; q* z7 X- H3 t: K" k
　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898* C3 J& ]% g8 W) X
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　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  
! P& ~2 p! B0 V! U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E+ ]8 M8 o! R2 v2 |( J
　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；
8 Y2 o1 J3 J# P( f4 q, R' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b" o. S7 D1 @　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；
* I2 j+ m, u2 u8 F1 b& g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" m, c# ?$ G2 c
　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；
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& Y/ y) H4 [" Y7 h1 r) E% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F; _6 v0 }, Y( u# B% i' K$ F) v9 M

' K5 j! y& M; v. r5 K9 ~　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；5.39.217.77:88984 K' v) e' {# _8 A' A
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　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；
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. E& U# k& [+ |: utvb now,tvbnow,bttvb　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。
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* q! {% i- q" e4 f5 a2 K$ c4 Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898% E; T# V+ P: Y7 ?/ W, u

% X- U5 `. k$ H; I公仔箱論壇　　奶油卷心菜
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　　制作工艺:滑炒 口味：原本味) [$ O* z& U# D- l  }

% r! J8 [( u* P( ]8 B! P+ ]3 i　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  5.39.217.77:88985 \- R# _( S* d6 {- `( B1 p0 a
公仔箱論壇2 p3 q" \" X" F# Q$ A/ a# q
　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。
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　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。
  `6 v% Z" T3 n8 I" q' b1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  {! m, R5 f4 d/ t( j- W$ N
　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。公仔箱論壇& L5 Y7 s4 |% e7 i4 \3 v

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. m! P, u; y( e: H* R公仔箱論壇　　大杂烩
3 r: h+ _( @0 i$ x3 @! n: n* v3 d8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 f9 I) b6 t+ o2 a, Wtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
2 ~8 s6 i$ s+ C% \' L5 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( S9 h5 n9 s6 }8 K0 E9 \
　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  * N( }( \& f8 o* d) Q% K

# t* d9 ?& l1 M6 M% H　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。
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　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。7 w- j# Q% p& [2 A! p

, j" i" X4 }0 P- p# Q2 @　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
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' N9 V& {. g6 a) d7 A8 R公仔箱論壇　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。
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5.39.217.77:8898) q  v2 F' |, _1 q' {' \; w0 j5 m: g

* y  ~$ {: J& p) O3 n( p# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　奶油双色花
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! e. _1 x: |/ q( a& p% k; |5.39.217.77:8898　　制作工艺:拌 口味：甜咸味  v2 M( X  S8 T" {
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　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  
9 e6 `4 j; q9 m5.39.217.77:8898: J7 O$ Z, k( G3 @1 _' [
　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；! W2 [+ J# ]' {9 {* y( S
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　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O) A8 J% f* }) P( B5 i1 f$ Q8 D1 p

+ _7 G* K' v" E, \. i! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb( W* b) v) c5 }3 M, o. m

8 d5 @7 d8 t' @1 `& C- |　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。
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% _: n/ ^* k5 [- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. V$ w% {- o0 w7 N4 e
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5.39.217.77:8898  ?2 h" s. Z' P+ \, V7 [

" ^# k. F* j. y, j6 n7 xtvb now,tvbnow,bttvb　　姜汁活蟹
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　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味
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' q3 B$ }: d" t3 |/ `% ]　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  
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4 g0 ]/ z, ?( Q. K. Z　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；2 m+ Z  s2 e( w* H% _; C& N

7 w0 Y; L2 z( L3 k; wtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；5.39.217.77:8898* `; u4 ^; C  s. p7 t  p4 ?
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　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。
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! \* h* O. u" O+ I: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _& Z5 G+ a! U5 l! B( V
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　　姜汁蕹菜. N3 M: u9 U+ D% x$ o7 w

! W  ?3 U9 h9 J6 z　　制作工艺:拌 口味：姜汁味
: F7 R& u( P6 ], q0 D% e) xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% n. `4 C! o1 x8 O) [
　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  公仔箱論壇0 ^, B3 M; f. {5 {& S

- X  h: U& y  E+ s公仔箱論壇　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；
1 t) `7 k3 k# ^5 `) c; u: w2 P; l( y3 {2 V( E0 o! X+ n
　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；
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# `# v+ Z! i- X& U. G　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；tvb now,tvbnow,bttvb6 Q3 Q6 k6 X8 ^8 R
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　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。
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$ T/ M7 ^) A1 {9 Y! o0 }' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　姜末拌豆角, ]! _# k# b. ]" [% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" N+ e. E+ R
　　制作工艺:拌 口味：姜汁味
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$ _& @) \( t5 k5 g% t1 \( Ptvb now,tvbnow,bttvb　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  5.39.217.77:88987 @. u8 y4 u5 k9 \- Q& {

0 [/ e- h4 F, l: }& c% K公仔箱論壇　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。6 E& \5 M; g& I- r- f( P

0 H) V! |8 g. z; X8 ?1 wtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。" [, {" t7 u+ o$ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w' t9 B! p& G" f
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+ m: n. Q, a: t5 {. |$ v1 [9 R$ G8 q2 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　葱鱼头煲
! A4 }& M- Z' c* o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s" S6 `- w- Z' ~
　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味公仔箱論壇/ ^& }6 d! E' B, c. G
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　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  公仔箱論壇' W* C3 C( E2 O& Z! K

8 o) I, p  t, q: U1 ~/ |& G1 ]& e1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；
0 l6 E/ Q" T* G* ?4 B& W( A) J% U公仔箱論壇+ l2 r5 ~, }, J* q& K
　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；
: e, ~* C2 P' X9 d; b& P" ?* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \& i1 q6 r# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；5.39.217.77:8898  ], r; T3 }+ V. I
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　　4. 葱切段，大蒜切成茸；tvb now,tvbnow,bttvb- G; h7 ^/ u9 o% e5 t$ k

$ t1 R5 g; q+ v) mtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；
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! Y3 r- v' M* L/ V* ]/ k: R　　6. 香菜择洗干净，切成短段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F7 I! ?; A5 ~4 m: L& l/ z

% g2 [7 }1 E! H9 N: F& Z6 p. p+ ?5 u　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。
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( c  _% r5 v/ D- n0 P. p- y/ s5.39.217.77:8898公仔箱論壇! ?" ]! n5 c) X7 z
　　子鸡汤5.39.217.77:8898( y$ N  I; C5 g. N- ]

) [+ E. x/ w- @0 ^8 @　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb, r& t$ v9 e$ g6 p# j7 n. F) S$ f( q. T

' L* q# R& N* L+ w' ^9 u2 A* w公仔箱論壇　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  . x" C- _7 R8 X3 i
) N, s) g/ z5 o# G; ^9 K" u* W
　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
- t) L0 |  V0 ]. p8 otvb now,tvbnow,bttvb
. }6 h) F1 a# D, _3 p4 \6 j5.39.217.77:8898　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。 5.39.217.77:8898- C! G) C3 m7 }4 G5 {- g. p: v
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　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。公仔箱論壇8 _: }( s+ X2 [6 o" T6 X" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l9 t- y- G% Z5 e" A4 j
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/ J; S2 ?1 u8 |! K5 \9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; H: R8 b5 h2 x) H

: \/ h+ G' h) N' p- k2 N. C) h　　客家炒鸡块4 G; a+ B( b. e/ g" v' A

! ]) {6 E0 l9 T: U5 @8 @0 V公仔箱論壇　　制作工艺:炒 口味：微辣
& o* C& t9 ]) z4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; q3 G9 O: U. }& m5 s" r8 c
　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  公仔箱論壇' {$ a4 j! t% r; G" @" J
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　　1. 将鸡腿肉切块；
4 |" e2 p6 C5 L. J7 B$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B! n) b& f2 t; S) ^8 c　　2. 九层塔切碎；公仔箱論壇2 j7 t; {. f' B7 _' ?( `! J

' ?7 k( G6 x+ ^  I. k( L5.39.217.77:8898　　3. 辣椒洗净切片；tvb now,tvbnow,bttvb% W% x5 @( K0 @* h- x4 Q
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　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。; T$ T" H+ @9 M6 o

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　　家乡炒土鱿
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7 G* V% A% o1 q! M- c6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898: W: C; I; C3 U3 g' u1 U  @& [

9 w" }0 \2 ]2 A! v) h7 `6 P; F　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
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　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克
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　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。
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, K' r8 R( o% T% h　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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0 Y8 N! I5 y! X; C( b公仔箱論壇　　家常海参公仔箱論壇! ?3 Q; _2 N& a" r
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　　制作工艺:烧 口味：香辣
/ Q' X! B: w8 D! l' K公仔箱論壇
6 G% y) q. l" E7 k! k公仔箱論壇　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  
7 Y! w& [4 \9 e3 a& Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z: L, @. F) }6 s) M
　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。公仔箱論壇( F) b4 N. m8 ?: N( F
公仔箱論壇7 D, q: \0 M9 r: D
　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。5.39.217.77:8898& a8 c# F3 w- H1 ^: X2 f5 F

% V9 [( B3 ~" x/ n* f7 Btvb now,tvbnow,bttvb　　% W3 t) @" u" u6 W" t5 ]
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5 N! b) T+ N5 [$ E1 m2 S2 Z+ C9 h公仔箱論壇
  E9 K; R3 m1 B1 |　　家常土豆丝
/ R' g  B, H) z  Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, S' V0 ]8 p# L0 k" Q
　　制作工艺:生炒 口味：家常味
4 Q, g; S- {( K9 Etvb now,tvbnow,bttvb! X  O7 D; O. w" W# y4 f) ^* n: G
　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  
. H" q4 ?- g# o5 e- g, A$ g5.39.217.77:88987 k1 J- n% p1 v# G- F6 F- g% N
　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。5.39.217.77:88980 s  e( Z( z' d, l) W6 Q

% @! @# w4 z2 ?7 R  J$ |3 K5.39.217.77:8898　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。5 Z: Y, c/ H* i9 `+ q, h7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w2 ^* }" b1 k3 e% T9 B
　　
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$ k1 W" H9 u! }" Z0 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" v0 ~% B$ L* f$ O

* B2 T3 Z8 u5 b7 q. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　家常炖蛋tvb now,tvbnow,bttvb+ x" q3 M$ E: ]" @' [
5.39.217.77:8898( V( W; {/ \9 j- ~/ p. |$ p
　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味公仔箱論壇! U& J9 F6 {5 }) w6 F

8 g% W+ o) V4 }" a2 p# J! U# e; n　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  公仔箱論壇9 E: q5 @/ i' E7 P# S

& c7 D3 ]% q: |" y0 l' n　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；公仔箱論壇2 I6 ^5 _" Z- L4 ]* k0 h# \7 r9 H

' C  Y) E+ U: Q3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。
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* |, o; M6 _+ P" X5 D& G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 O2 e2 A* e7 M1 ~- h

2 z8 e0 V7 l1 \( N" m6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　小白菜汤公仔箱論壇  H6 @" [! V( m  a/ |3 m- b

# M( P5 s. m( w6 A8 W　　制作工艺:煮 口味：清香味5.39.217.77:8898( i) w5 h$ r8 q
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　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  5.39.217.77:8898. j  [' ?4 Y& Q0 @4 [2 o

7 i' m8 y+ e! r' g/ }5.39.217.77:8898　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
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( _$ u; _! s; M; t& atvb now,tvbnow,bttvb　　2. 土豆削去皮，切成小块；
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; X  X  V5 \+ ^. ?; x$ y9 t- G　　3. 小白菜切成片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( ]8 i* S" L. r4 E

) m: n$ H6 F9 q  d! g/ C+ u  Ftvb now,tvbnow,bttvb　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；公仔箱論壇; Q! c. X& H( v) r$ J
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　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
9 G& m$ s7 O; A, O( n8 v5 j公仔箱論壇
  }' p) T& E  {1 H4 c; k　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
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6 r7 ~6 Z( [! B2 G# @* K  O4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?$ d0 q- W3 w1 B+ a　　小葱拌土豆丝/ m, O2 Z5 F$ I# z- H

; L% _0 v- I; e- @# k) p* x( w' s  I* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:炝 口味：香辣
& Y' |1 g8 I# ^* c0 d* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g# v; @/ x9 s- v& K
　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  
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　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；, r$ \; g/ o  m

/ V: |8 x8 t, J  r! P1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；
& w! c# t+ a4 @* h! v) C3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. ?) C6 v3 [( M
　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；
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! j+ |/ u8 H2 `5.39.217.77:8898　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；5.39.217.77:88984 o5 o8 A2 K8 O* z. U6 e; K) ]: R
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　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。5.39.217.77:88981 d0 {; m% n& L( w- b
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　　5.39.217.77:8898$ r( w) ]  K/ i. |! Y6 w
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　　川草鱼
4 r' {& u0 B7 X" l; btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q! w' q) n8 I1 c5 @7 L% W
　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味0 W! P" \' w; n& b

& D" f+ a( X5 Z; z: @( d9 G" \tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  
0 `2 k5 d' w( Z9 R" V5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l- B8 [3 e  L8 [7 T2 C
　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；
' F' v+ ]0 P: A1 K$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j% G& U0 `* E: q- B. ptvb now,tvbnow,bttvb　　2. 葱一半切段，一半切丝；
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1 O3 \' ]/ Z7 \5.39.217.77:8898　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；
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. w- _$ H: E3 E8 Z: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；
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! c/ M6 @9 D; F  g8 U5 j- X4 }" }: p　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；
( ^8 W- c  X" [) B8 v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U) w  u" V% O! j4 c- w
　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；
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& e: o: l7 A5 [+ C. J9 ?　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；
% q) Q0 c9 D( u8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 J/ P4 N4 Q9 a: B8 U" D& z# J
　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。tvb now,tvbnow,bttvb- |/ i* A& a/ Q- {  R3 K6 g: H

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* R0 M  F* o) P4 D6 d! V5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ v6 ^: F$ k5 `% G: ^' Z1 Y2 v
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　　干拌酱牛肉
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  I6 [0 Z) P" j) S2 h/ c( f' xtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：麻辣味
% z8 d+ {$ `! [) Z' u8 {) k1 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ j4 K- K" S: D  [* {
　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  8 [4 |$ F/ K. k& j# `" s5 n* b

' C/ _2 p' g4 I, h& k! d5.39.217.77:8898　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；公仔箱論壇$ O, U. r; t/ S
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　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；
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2 V, F9 t0 v0 U公仔箱論壇　　3. 花生米碾成细末；
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　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；
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: _" x: q: ^3 O5.39.217.77:8898　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；
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  B# L  o$ A. Z# C7 s' ]7 Z7 X: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可
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7 j+ @; h+ A  \* _/ l/ B* x: Q8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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1 u  S& {5 ?! J　　干炸带鱼公仔箱論壇* _1 j" r, D8 T, i# k

9 T; B- u5 g' `5 l% F/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味5.39.217.77:88983 |( `  g9 S  p6 @

8 j9 w7 P9 }5 {, v& A, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  
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　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。
' [( R0 o, b8 U8 H) x2 z3 W6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ f( y+ [1 M# m+ k- Y2 x
　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。  f" X, Z8 D6 W6 f4 S- l. H
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/ Y, Y0 c. S0 i4 p: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H5 W' j8 C& }1 B公仔箱論壇　　干烧鲫鱼
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　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味
9 x* O% [( a# c' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. G" q5 L! p& v9 Q6 x
　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克  5.39.217.77:8898; E7 r( N1 I# j, K! z2 s, H

5 _: O8 y% ?2 f- N0 e" Dtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；
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4 E: O1 d$ x% F0 x$ M4 X' d9 k+ \: L% l　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；公仔箱論壇! U* m: j6 x- |7 M+ G
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　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。5.39.217.77:88989 ~0 w3 D" ~2 v1 Q
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　　干煸牛肉丝
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! S. v0 J" X* Y- B4 O) v" X/ V( W　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
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　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
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　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。
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5 ^: y! x& g9 Z& I　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。tvb now,tvbnow,bttvb2 a& i. F4 }' C3 y8 r
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　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。
2 u' E. {0 W9 i* ^/ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 O2 c. t- x8 x9 J
　　
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　　干煸豇豆公仔箱論壇- D2 H/ n; n1 [* I+ V* X
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　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
) J, N" F* H. m, \+ A7 b, q5.39.217.77:8898
. X. A. s) e3 h* ~4 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  5.39.217.77:8898$ O) D& ^$ d8 j) h9 z3 W' W

% x+ |8 Q" C" W公仔箱論壇　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；
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　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；
4 t. Y: `3 d# [, C6 D6 D9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m# X, c. Z. q　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；
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  A! Q  h5 z; a" o3 V! A　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；
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8 h: v! ]2 S4 j9 V$ A5.39.217.77:8898　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。5.39.217.77:8898! S; B! N' I4 Z7 y

. u( G3 N  v) z公仔箱論壇　　
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) ]% {$ @3 W% c7 k) T0 u　　干煸青辣椒tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 q4 s+ R) P4 }
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　　制作工艺:干炒 口味：香辣
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　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
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　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。
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+ c+ D7 G% }8 t　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
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5 g5 K- K, B5 O' G( h& ~+ ^公仔箱論壇　　干豇豆煮肉6 C% {! P! e: c4 m* U
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　　制作工艺:炒 口味：微辣tvb now,tvbnow,bttvb$ A1 d: c/ G0 Q

8 k. e4 p1 V$ U/ l% `5.39.217.77:8898　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P, c' E8 Y5 Q- V  [; {6 Q0 H
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　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y/ Z  T; J7 w+ b" N
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　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；
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　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；5.39.217.77:88982 f' o- W, t5 y$ g7 P
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　　4. 豆瓣酱剁细；
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　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

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　　平菇炒牛肉! |4 T. R6 r) y! W0 _8 H
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e8 o! J# T" ^- Y

7 \% A+ ?& P* d0 b1 m  L5.39.217.77:8898　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 Y; a9 W) `

6 m! h- f8 E0 B% }) a! e( t+ w8 s/ T　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片；
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3 j) o# p4 P- @# e: s( D# H　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；
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: t* B; m) G5 i7 |) e  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；
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　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。- ?* w+ T! A4 \

/ x$ `5 I9 M( F: M; O公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O4 P1 I4 Z7 k$ D
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　　彩椒香干
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* o7 x9 Y1 ]7 D  `  N; s* \　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u+ q* ~4 o8 `8 j0 |" D
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　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
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. l+ B2 x: t& m3 A　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；
: [% f+ T  s3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _. G% h: @+ z2 N2 W% d2 `公仔箱論壇　　2. 熏干切成细丝；
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　　3. 葱姜切末；, A/ l! M9 J1 _" P: I' [
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　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可
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　　慈禧式煎小块牛排
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　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味
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3 }. w4 \) {4 h8 Y& s9 e5.39.217.77:8898　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  5 `7 Z7 R! D0 T0 ^* S5 {" x
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　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；
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( E: D! x" H/ k, w) N# d" y　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；
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  |& d& }/ ^& C8 C& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；
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0 n! V# K0 A: o* p+ Y　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
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　　4 k! p" L' ^& H. I0 c
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8 n6 C8 A. u, k0 Q* O
& s- M- Y: |8 ?! }tvb now,tvbnow,bttvb　　成都爆鸡丁
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　　制作工艺:爆 口味：酸甜味; I( m3 w5 Y0 K. T
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　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  
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9 P+ U2 q$ z3 p; G" `/ |4 W5.39.217.77:8898　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；公仔箱論壇( a5 J! l+ s) l) ~7 c, s; `
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　　2. 荸荠去皮洗净切丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^! @7 N0 I; |+ g

, W& l& o8 {: O) X: B, ]5.39.217.77:8898　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；
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　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；
, p; C  I- l  _0 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e4 r! |8 w$ @" J4 p
　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；
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　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。3 Z  u3 `' ?! O0 Q2 ^/ d

. W4 Y8 s- y* v: z' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c$ v0 A  K5 t3 n" [  Q4 b; O# _

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　　扁豆猪骨汤
, ?9 Y1 g. n- x. @$ t1 x9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D* E( {. [5 }5 r+ E. M　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
/ R2 u, i( N. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ o; ?4 D1 _
　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  公仔箱論壇* V+ _, M9 ?6 O. J4 ^# i  b$ N. Y
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　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；tvb now,tvbnow,bttvb3 d% V3 M. |9 }5 L% [% j. H7 ^

3 n2 h) H' D$ E' }: J4 W9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 扁豆、芡实洗净；
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, E0 A' V! I8 _( g5.39.217.77:8898　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；
+ C0 c, b8 y. Z0 I) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]: m1 l% g5 |( w8 s
　　4. 下盐调味即可。( c0 M3 K$ r4 V* z7 d
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　　手抓羊肉
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! c% u7 T5 S9 s. P1 Z2 Z; e8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味/ @5 u& C2 M. ?: V+ G

7 V9 P3 K/ t; Y, K6 @4 E" `公仔箱論壇　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  5.39.217.77:8898" U) a! i' D+ ?+ Q' v7 {

; o4 i: @6 w- p7 t: D　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f7 P! C; X. ^! j6 [2 Z+ u) H
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　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。5 A; E5 E1 ^: C+ {
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　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。0 C  X2 Y6 Q% e- T6 [

7 L6 s% ~6 D4 O7 P6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇: k8 L7 }9 @( f
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　　扒鲜芦笋
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6 ?$ S- W4 A) Y1 w" z3 qtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:扒 口味：清香味
3 I( j( x6 {/ v5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" U, w; {; u6 W. S
　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  5.39.217.77:8898/ d! v; T) O4 n  t2 I8 _7 D
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　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；
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　　2. 将芦笋劈开，切段；5.39.217.77:8898. d3 M# d7 j9 Z) Z  Z

1 I6 g$ V# i( c$ k% n　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；
; @  U. b* D* Y  O/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `4 |6 n& T2 C( u5.39.217.77:8898　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；5.39.217.77:8898: I, A7 a9 P! g) o9 R7 T- o7 ~

* o2 t/ Q  h: X7 ~* V% U+ `9 T　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L* g7 T+ V# N6 V

$ l; ~2 m7 E3 c3 v3 R0 Q8 l+ Ftvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 B2 v* S3 E0 I. j, B
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! k$ x/ R1 r5 n4 U) L　　拌三色虾仁
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　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味公仔箱論壇+ Y# X% V% `! u& U! i

, O5 c- V0 z- C& T2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  公仔箱論壇7 `) |; |1 q+ r
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　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；tvb now,tvbnow,bttvb# L$ ~, _! `  k0 W* |& @+ O8 Z

. l! o7 G9 g. [7 F7 {& Rtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；* G3 P' ~" e( }1 e, V4 t

6 R( I1 C0 ]- v  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；
' E4 X$ U2 v9 g6 U& C5 A; s2 s5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 ^) f% f" b* Q& s. w+ T; A
　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H; B* o  E2 X4 D

( N) P" b: i7 y5.39.217.77:8898　　* F' w7 N# t, A+ L9 D# h  F
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　　拌什锦小菜
3 `: x: y8 A' R; i: e3 F/ `* Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 c2 @  B9 v! y1 I  a
　　制作工艺:拌 口味：微辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K7 B9 k6 L" }4 g

, F  [: i1 R* U5 |& h$ u- m公仔箱論壇　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  
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. c3 [5 v: R$ b* i+ @7 A  Y2 Q7 {5.39.217.77:8898　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；
. f# }) ?$ r, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J3 y4 }8 L; u4 ?公仔箱論壇　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；tvb now,tvbnow,bttvb$ z4 i+ D' Z; s# h

+ W6 f' k( d0 `. }& t　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；
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1 c1 E9 E" u" `0 i公仔箱論壇　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
5 K$ I/ _7 i1 ]9 L; `9 h- G9 s公仔箱論壇5.39.217.77:88988 U9 K& Z3 U/ Q1 B7 |1 ^" ?
　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。 5.39.217.77:88988 K" p4 W  l3 W

' }' k. K' j/ n$ y公仔箱論壇　　
% ^0 X2 v' l" V& A( Y$ j2 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W" C; ?% R4 L) L$ g

! N/ S! N7 ?% G! y/ g" F1 U% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A4 I6 Y% D$ O: J7 E　　拌胡萝卜丝tvb now,tvbnow,bttvb$ H+ }# C- V/ J( n

1 u8 w0 |5 z4 B5 w- G9 ?& T7 n  k　　制作工艺:拌 口味：香辣/ i1 K7 j( Z! D: n/ I3 R+ p

& i, ]) S) W% ?6 h$ \3 }% n3 P& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  公仔箱論壇8 k* O3 Y+ B7 m- ?

( ~  r( Y% w* S* s- J  E　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o2 u6 P+ g9 V2 m9 O0 j

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* T# K2 e% J- d& O) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　拌蓑衣黄瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 I) F% u1 ~3 N( R

# R  E: n* c0 `5.39.217.77:8898　　制作工艺:拌 口味：清香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B; L' A& P6 Y, A; j) M$ g
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　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  tvb now,tvbnow,bttvb5 e/ Z+ |- T4 n4 C* I/ W# o
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　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；
4 i% r! s1 r8 [* C( W  `1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 U- A2 }+ r! T+ l
　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；
+ k3 F6 k7 f2 |, d4 U- ?2 G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j4 x5 f: L( v' g5 i
　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N- K6 H$ E* e* R/ P

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- d7 B7 N# `1 E6 j6 P0 O5 T+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　排骨酥羹, P% N6 c0 _  ]/ N9 C- V
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味5.39.217.77:88982 \( m  l% h6 w4 Q. Z

, L# |' e1 I8 `% O7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  5.39.217.77:8898* @3 U2 I! U, q( X3 A3 u8 P% @( F

, H* I3 E: Q) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y7 i/ |2 A5 D: \3 P
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　　2. 白萝卜切方块；
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　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；
$ O+ J. }; q6 u8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b0 z* H, H9 x0 P* Y& {0 n& @& ?5.39.217.77:8898　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；5.39.217.77:8898. v+ o# H' o$ M
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　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

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　　时件腐5.39.217.77:8898. X# N0 D' q) g) |
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　　制作工艺:生炒 口味：五香味
) z; B8 S9 V6 s4 b7 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* D# D0 e$ K
　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  
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　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；; _. C% F3 Z$ K

7 Q7 \! E; L" u1 itvb now,tvbnow,bttvb　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；
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　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；3 g; d/ u# V; v* A3 J
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　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；tvb now,tvbnow,bttvb( U/ `' m9 A0 ~: M5 Z1 X& Z

5 x" {8 R2 ~. J. j  t; n　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；: G" l) Y  m, b

# w! k5 m; v/ Q6 z$ {公仔箱論壇　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；
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5 p: g4 ]: j, S% p5.39.217.77:8898　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；
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: k' t6 i# b4 j  U. l5.39.217.77:8898　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。( Q* V1 q. D5 G' |" m6 ~* p; M+ S

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, H4 P; Z% p+ w" ~# Q, c" utvb now,tvbnow,bttvb　　明目银耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X# [5 o6 W: \; M7 P; W% g
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  5.39.217.77:8898" U$ j0 ~( E5 m  O* a; B
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　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；tvb now,tvbnow,bttvb4 I- b2 \: i; B# p( Y

0 E6 b5 x) ]- p% D( P* K5 Z　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；2 I+ B6 _$ c0 m8 ?8 l8 r; |
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　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；
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2 g* Q3 Q/ _9 f! C( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；
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& A/ [8 @6 G) J$ T7 ^　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；
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　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。公仔箱論壇: d( Q/ w( t1 v1 I

" d  Q0 a0 l, [" [/ U* g/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　木耳猪皮汤
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2 u8 n) M" w: S6 {9 \. f. ]　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味2 r% u0 P( p: ~/ r& |; g7 r& X2 d
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　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  
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　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。公仔箱論壇- s5 g8 Z3 h7 M5 X
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　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。
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, w, j- r2 r# g+ x  F+ x8 T　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。公仔箱論壇& j, V* B- h8 {
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　　162TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 ~$ f5 C2 m: G8 C( _
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　　杂果酿番茄7 s8 Z& J: ?8 R

" ?' P8 \$ z6 \. [1 A5 f8 ~5.39.217.77:8898　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k. p9 t2 v7 p
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　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  公仔箱論壇# b9 |, @% ]6 @4 v6 o9 ?& O$ k' n

/ t( i' q/ w; I% f8 j3 @1 {tvb now,tvbnow,bttvb　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。
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$ i2 v# ?1 v0 t# N& a　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。6 r) P2 H' c8 ]
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　　杂烩牛肉5.39.217.77:8898% H1 g* u+ D# Y5 }
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　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
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3 `1 z8 c5 u9 e; A1 N  h. Q) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  
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8 C: E  M/ U) p　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；
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5 H/ T" W, m( b8 t+ v; V+ |% ptvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；5.39.217.77:88983 \: I7 O, ?/ {% o" A2 n, ~: z

8 |% b( y9 v8 c! k; ^tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；
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! y7 e8 ]- {* s  ?- }/ A5.39.217.77:8898　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；5.39.217.77:8898: S- V0 m8 Q2 y6 `% r- k2 G

+ `; A6 K, z+ G/ q. k" stvb now,tvbnow,bttvb　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；
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　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。7 @) V% f7 k/ C
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4 ^- i/ F* Y5 x/ U& C公仔箱論壇　　柿椒拌豆角公仔箱論壇. d6 a4 e; ~0 i
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　　制作工艺:拌 口味：清香味tvb now,tvbnow,bttvb3 d% h; ^0 p+ i; K2 U1 U4 G4 R
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　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
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　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；
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　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；tvb now,tvbnow,bttvb  V0 ^7 G2 T# H( ?% V

! P; `/ m- V( ?; q! k4 O5.39.217.77:8898　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；5 M+ p' Q0 n" V

* v! R1 g) C6 F! D% j　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；6 X" ?( J- S: C6 m0 k

% p' @4 z; a) C. |, R, z5.39.217.77:8898　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;6 `) R  b& e# Z# T  w  L
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　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# _2 t3 x1 B5 G2 t- R) b
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K4 }# E0 U; N

8 \1 Y  e9 N, W. S  u; m  i( E5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 e( I* w% b: V3 m( ~

9 C- D2 T4 p4 w4 ^. u; r5.39.217.77:8898　　柳松茸烧冬笋
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7 h% \5 q$ ?+ t: v公仔箱論壇　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇9 F8 @1 m" J! x2 A7 S' V4 l
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　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
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) _1 v6 I$ F: @% p- T) P　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。; |6 C/ }8 {6 [& H8 w2 p" S1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V/ A) x- b4 F5 i3 [. o
　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。
2 s1 c. H  B1 Q7 {& {& X& R! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u& x! c, a: w1 Y8 a' r
　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。
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　　枸杞烧海参
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: s) z# Q! R7 {" P$ [2 m公仔箱論壇　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898% a$ H' E% o$ Z- ^( `0 L; ]

7 Y, K6 Z+ Z" E  p) @# K  V公仔箱論壇　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  
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  q% R5 N% v2 V  U+ r1 d公仔箱論壇　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。公仔箱論壇+ e/ |: _1 A( R

* X7 {. p7 D9 O# ^/ `; n1 c3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将海参洗净，片成条。
/ v& P: t, f) W+ a2 A9 I# Y3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ a& Q6 r$ c( E5 V9 b5 v. L- e1 K
　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。2 q3 ^6 Z' J! ^$ Q

2 N$ t8 N% O. G# W  r& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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# U' y: A) V1 B0 b3 B5.39.217.77:8898　　枸杞炒银芽
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味% `5 z8 `: t& L9 e( Q# E' C# }
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　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  
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　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。tvb now,tvbnow,bttvb  |/ h3 B$ E+ S4 v4 V: t
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　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。公仔箱論壇, b+ O: U! S$ s  l. k

% C) v/ [' P; ?" m+ [5.39.217.77:8898　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。
1 y5 m9 b0 q& U+ z! Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u' c) k- ?% i" ]4 d- ]. o) g- Q
　　
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8 V. n% d9 s- n0 I2 {$ c+ \. vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r. R/ K7 b. P3 T
　　栗肉烧香菇5.39.217.77:88982 R! F7 e9 [" @  V/ N6 K  P
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　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
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* T$ b! n; m7 }5 j) i3 Z2 p　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  . L6 x& G0 X/ H* H! S3 X) r

, v3 o; `' c% E$ B5.39.217.77:8898　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；公仔箱論壇, `; h2 m( Z0 f& ]

+ P2 r+ Z% N3 I% j% stvb now,tvbnow,bttvb　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；tvb now,tvbnow,bttvb8 k5 g/ F+ I" S

) N0 n" p, T: S+ L7 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；
% B+ X* i2 V, K6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p* Y( a1 }' p, W" P公仔箱論壇　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；1 g3 }" M$ l  t3 {  Z+ l

+ p! G" N) E- W& m& R' c8 O　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；公仔箱論壇/ R, `- [9 J+ w& Q0 z

5 l$ h$ M' ^$ j- r5 ^& F, s6 s: a　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；
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  {6 t6 L( P4 m. P　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；  L. A" g- H) f

2 [+ u$ G* H" j  n$ \! j( A1 c　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。5.39.217.77:88984 x9 {* T* n! K9 P( |2 s2 H( e
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8 s4 [3 k: P( k* J7 D( r; J公仔箱論壇　　栗子牛肉% S5 q; k7 |, a! G- p- b3 }

0 W3 p: |9 F0 P. F, z( A8 P$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味
9 t# `8 z& X. p8 A4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 Q! W" B; ?% V0 m" y5 E
　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  tvb now,tvbnow,bttvb# m8 c8 t- @- u7 o2 d0 o  @
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　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；5.39.217.77:8898$ q* v2 z6 W+ W
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　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；5.39.217.77:88983 \  O" N( v& ]$ u. D) c5 h7 H# L9 Y

( E/ _$ C" x* S9 M, x  b/ ~　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；+ l# E2 h8 J6 }# r( x

! x# e: h& f* j' Q5.39.217.77:8898　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；5.39.217.77:8898* u1 R) c7 P7 @& S4 R
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　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；" B/ B! L4 x( J6 ^/ [  ?

$ N' f* ?4 j# O8 }  C) y+ M- r1 @　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；) N# G- h" C$ I' m& `3 d5 V7 R

  r4 c/ n+ P/ I. ]0 i. Z, U5 Z: B! ?　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。
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$ G9 m1 I& x; @+ a' q1 Z: s　　栗子扒白菜
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, y, \  t1 w# h& ]4 p; Ytvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
1 w8 i( a) I3 R2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K# r- }+ u5 ~# C1 f1 ^　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  
1 B& r# Z) \+ y0 F& H5.39.217.77:8898公仔箱論壇& f* t# ~! E% f+ j0 H
　　1. 将葱、姜洗净均发成末；7 ~# e2 p- o; ?9 Q* q! v
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　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；公仔箱論壇4 v- B# B; |) O# F
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　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；
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　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；
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1 i5 z; Q1 B; x9 A5 {, @' Z) d公仔箱論壇　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；
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" c: A3 A0 u+ h& ?# J% G  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；公仔箱論壇- S# H1 @% H1 N# d( d- B' v
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　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；
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( O, V$ W4 h% s( A: J0 x1 ]9 v3 X% ttvb now,tvbnow,bttvb　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。公仔箱論壇3 g) {# N1 N! T- m, F

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+ w7 N0 B  Q  |9 o3 b: @9 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {  p" `, n) l
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+ C" u! \( j  F: l6 R, k　　核桃炒鸡丁* s8 \% k3 d: d5 h5 |1 A
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　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
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/ j3 H, l3 W& L, e5 ^5.39.217.77:8898　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  
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　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；
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　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；
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) g! ]! I& X' `" S5.39.217.77:8898　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；0 f' @# e5 Z9 s, w! C/ l" Z2 Z
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　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；8 S2 c5 C" K6 r; o# m0 K* |5 z* `

9 i4 v7 ~9 \0 K5 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

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2 y/ [9 R4 z: w, G7 H- a5.39.217.77:8898　　核桃仁豌豆羹
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　　制作工艺:煮 口味：甜味5.39.217.77:88980 x0 v4 F3 c( d1 c! t* K3 P

& H6 W1 _' C& F: u# a# c( btvb now,tvbnow,bttvb　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  
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　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A7 i$ q: T" w; N- ^) H
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　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；
/ i# Y4 O; [0 B* W- V4 O7 J公仔箱論壇
/ r6 y, R4 e# Ltvb now,tvbnow,bttvb　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；
- X6 @" N9 F1 t) G/ f; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: l0 r3 _7 E; B7 Q
　　4. 撒上核桃仁末即可食用。
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　　椒味荷兰豆公仔箱論壇; o; v: ?5 Z+ U5 x( F% [* y0 f
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　　制作工艺:煮 口味：椒麻味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z& [. Z) Z, K: L9 y

' z0 S" p/ N& x& Z7 p4 \! x; w' Otvb now,tvbnow,bttvb　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  
. N2 S* t) p- ?  E" v3 D& n* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y8 L! A4 P3 @$ \　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；
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　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；
5 t3 T- D+ D# \3 W4 ?6 y+ `' M9 Y5 z$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ k# O! W6 s) H$ r1 K- P" y
　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。
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  d8 I# s7 z/ K8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T! p" M! N" G' w" j
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　　椒油拌海带
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　　制作工艺:拌 口味：红油味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* R5 g+ Q! x  u: Q" R2 w2 N

; k- R7 J5 s6 l　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
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# h0 k( P9 C9 m　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。* u; `; |0 l% C  ?9 Q- a1 B* G

. E0 f2 J5 n4 k) i8 o- u7 d5.39.217.77:8898　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。5.39.217.77:8898  C( C% t1 Y7 y* \9 S4 B
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: T2 k3 f( B$ E: N7 o4 n公仔箱論壇
3 {7 S2 G$ k. }% S! rtvb now,tvbnow,bttvb　　椒油炝藕片
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+ N* m( l6 N( o公仔箱論壇　　制作工艺:炝 口味：椒麻味; L% M5 z# j9 v9 F8 ~; N

' m* M" x  C8 H' _tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  
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　　1. 姜洗净去皮切成末；tvb now,tvbnow,bttvb' j5 ?. o3 h' t

$ N: G5 I4 t& }/ c; |6 r公仔箱論壇　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；
' [. J! |% F; i' j% R+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {/ m# B/ s1 O2 b& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；9 z3 c5 B* Z6 j2 `

- Q# `2 W5 L+ q4 }1 x. b; e+ n$ Q公仔箱論壇　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；0 T6 R2 v& }* w+ F( i* I

/ s6 |$ P& V; l! P; Jtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
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2 i/ V+ h; H" m' q& B/ M9 o3 A　　椒盐鲫鱼汤
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 w1 |; p0 n$ Y. U8 s
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　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；
, W- H$ n0 Q+ K  U- P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 P/ e7 q4 n5 v# p
　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。
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; s* z4 A) N) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　椒蒜土豆丝7 O% b, v3 |8 q# a. k

' V3 O0 m3 L8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味公仔箱論壇5 I6 h! |: K* A# q! d
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　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  tvb now,tvbnow,bttvb: s7 N3 L- A( J1 g+ C

, y. N4 Y) G( j3 Z  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q  S" x9 v4 w; }" I/ S- q$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {5 A; ?* o6 V+ G
　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。
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  u/ G! p, N' y* \: i# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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, ?* k, J& T0 c: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: {. k% S' r( X4 |. n9 p! k
　　榨菜羊肉丝tvb now,tvbnow,bttvb0 I" E) c9 l1 a4 w% j* H' [; Z$ r  i
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898' h$ R2 x. F# l

1 v! N$ [" h% _　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^9 g, X& O" M/ w0 P: {

# I4 E  k3 N9 C3 t' c# b公仔箱論壇　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；
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　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；! w: L" F* H( Q' u: n" J, q
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　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。tvb now,tvbnow,bttvb0 _2 l5 U, z4 o; `$ \  s

: \8 ]# z% V3 H* l+ {/ Utvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb& {( K/ I/ ^; v( A- z$ T- s
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　　水煮鱼片公仔箱論壇) H) H' Z' i- Y6 y8 X
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　　制作工艺:煮 口味：香辣公仔箱論壇! m/ I; Y* D/ G5 w( j; n+ I

! ?- B. l7 S0 q- }　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  
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5 h% M8 }6 u' v$ i9 R8 M- ^& I5.39.217.77:8898　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；
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5 v0 f) @6 h; w　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。5.39.217.77:88989 ]* I8 p# X$ ]1 Q2 _2 y  h6 y0 l

# W* t6 Q' E4 E5 r6 X9 r& c' N: rtvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇( ^( g8 P9 v) r# R( v  O- X

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　　汆丸子小白菜公仔箱論壇. k, m  X3 o; m

5 @* s/ q/ S' o* m$ [公仔箱論壇　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味
, r5 l2 E" ]9 f6 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^2 a( z5 O8 A( Y1 `# Z4 ]2 o
　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  
# ~# d( g8 G3 R* x9 J; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o7 v' @# K1 i! N2 r6 [4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；
: |5 J5 h7 ~+ Y- D- d) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B; \( b2 N; J+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；tvb now,tvbnow,bttvb5 p, L2 p2 b; m* w- N

9 X1 Y2 [- r2 j　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。% S2 m( t$ L: k* Z# g* U- N- s
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/ t- ~+ ?1 X1 w+ X" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s, Q* R' s% I* y/ B3 D7 \
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　　沙锅炖牛肉) Y/ `4 m/ ]5 ?) |
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　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
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! M+ X7 B) s, O$ n) K% b0 y! ~tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
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: n) D2 ?( V, o  E% |9 m6 h　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；
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9 e7 ]9 z5 s, U0 A# e, n　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
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$ T* j" i& c5 r5 Q, ?5 x3 w1 O5.39.217.77:8898　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；5.39.217.77:8898& G  C! Y7 u* T
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　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 j3 E7 N. c3 q4 q$ ?/ H

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* V# y) W7 C" n5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H: R- Q! y, Q0 u  K( ^! e+ V

) [3 m" I6 o8 ^! ~2 P公仔箱論壇　　焖四季豆
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　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb$ A+ d% k! S2 t: h
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　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g) U, K3 }2 D, S
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　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
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1 O7 }" \! ?' X7 B$ o& J　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；公仔箱論壇' F1 r" F% W9 d& b9 d
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　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
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0 q4 h7 ~( Z* H( htvb now,tvbnow,bttvb　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb: V" ~& K+ ^5 {
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　　公仔箱論壇$ H2 X9 J- m; l: L. Q$ |. n

$ e# d, a0 ?0 E2 i5 D公仔箱論壇5.39.217.77:88987 |. j% F0 d2 F9 h7 J/ g

# \6 x. L7 \- v; j( w& Z' Ntvb now,tvbnow,bttvb　　油焖冬菇3 e+ V) c1 m0 U9 |5 u
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　　制作工艺:焖 口味：原本味3 |; U) a/ ^) W' D: x0 e- e, G
5.39.217.77:8898% _/ R6 r2 R  k, L6 B% o
　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  
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& U' p8 c8 N9 f" p4 L# F　　1. 将姜洗净切片待用；
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　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；公仔箱論壇' s: N3 p6 ?, z9 s5 R) t
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　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；
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　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 E9 i1 [4 P& W6 M+ P; V

3 A9 L  S- K# ~  q: Y: |: X　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。7 A$ p; a  a. W, G, B
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! V: J$ g/ r1 V/ m, C0 `+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g5 ^/ [  L3 M0 r% _) J; \) s/ w! _公仔箱論壇　　油炒糖栗子
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　　制作工艺:生炒 口味：甜味
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　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q# h5 P- t5 ]8 w. M

, U/ w5 a( S& T, U* A) F" }　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。
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　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。tvb now,tvbnow,bttvb! F* C, [" n2 U8 i; J8 d

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# K6 m8 T3 I5 ~( @$ ^# gtvb now,tvbnow,bttvb, o0 u7 a+ S* M
　　泡椒肝片
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- ^1 O' v6 F$ h9 y公仔箱論壇　　制作工艺:炒 口味：微辣5.39.217.77:8898: T# L6 ?- M- Y3 i+ x, r- K- F" p

  H- f! _1 h: D: P/ vtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  tvb now,tvbnow,bttvb% s/ I! K7 x- A7 L  v3 V

" L: @! ], S8 E6 T) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；公仔箱論壇% @9 o! ?0 U8 }; R) [  O
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　　2. 辣椒洗净切段；
9 U& e. z/ E  p, {% k, J, @5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 P( Q4 p" W6 H6 ~4 o
　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；( ?; [& T7 [0 h# S1 L- G

/ d( b' I! j' t4 j0 W. `. o公仔箱論壇　　4. 木耳洗净撕小朵；
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% ~) j( _1 [4 T. [7 N7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 油菜择洗干净；' S8 e* h, t" V2 e5 K2 a
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　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；
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* x+ L3 |- F. ktvb now,tvbnow,bttvb　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

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1 F( c: V) y* _* Q  G7 {5 V公仔箱論壇　　油煎带鱼公仔箱論壇7 N  G% U, Q8 O$ i' y3 W. }# W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E. n9 f6 j7 V
　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味
4 U0 M$ i+ e- Q+ F' j* k  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ Y# N! ]5 K  T8 E  h
　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  tvb now,tvbnow,bttvb! W6 C+ q2 R9 b2 E0 L0 X1 c3 i" b

6 L* U( S! _0 s0 H( O" _tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；
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　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；8 [5 M3 b) b0 \. G5 x+ f

6 C4 Y0 o; H2 _; I- ~3 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；
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; z4 R; I% O: u$ O' C5.39.217.77:8898　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。5.39.217.77:88980 M/ [% p% j  p" n* i5 ^: J: t/ r$ e

1 L2 b) z0 z3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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0 D" P$ S% ]% _7 Z- X; B5.39.217.77:8898公仔箱論壇# s. D+ q! t$ \; U0 M5 v2 V8 S( y3 ]
　　泡菜肉末
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　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味
: b! c$ a# F! J% K: H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c3 S7 d3 ]0 _
　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  
, L% j+ o$ B0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c9 U/ e. f5 {3 m& p+ R
　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 N8 w9 P1 E2 m! E0 Y7 O
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　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ g" w; U  [0 n  o+ d, h9 m
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1 K( Z: ?: s! w" G" h/ {- D3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R/ x( V$ Y: c+ J' h; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T9 U7 t% q; |" |

4 K, b; p  N% Q/ ~$ _# Ptvb now,tvbnow,bttvb　　洋葱牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D5 F% H) ^7 f5 ?. r2 o, D8 ?
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　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# G- j8 x& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& n5 S8 g" K  W) |- i2 t
　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  公仔箱論壇5 B* J" o: j6 M: _
公仔箱論壇3 C! ^4 N/ V( p( B
　　1. 姜洗净去皮，剁成末；
2 L8 C9 p7 n5 K) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( B* I+ \7 ?3 H+ ~6 b
　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；tvb now,tvbnow,bttvb' _3 r- R& f0 W9 V1 V* S& ?" D: |- X

" j# X7 J9 l' t9 L$ ]　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；
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　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；$ J9 g9 ~, f! V  x9 ]& G

0 u7 P, i+ ~  J  i' j. A6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U1 c1 t) j  Y1 L5 m; t

% ~' ]. c" ^9 y! h3 t2 s) J" X公仔箱論壇　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁； 5.39.217.77:8898' B0 `4 g2 e8 ]9 `6 t, \9 J
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　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；tvb now,tvbnow,bttvb6 R0 _. U+ e& U0 `8 e/ ?4 ~
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　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。5.39.217.77:88986 U, N" s8 T& x% ]0 d8 d1 l2 _; d

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1 N2 t9 Y# ~9 {8 T* Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 l8 l( A) H  o0 X. f9 [  L$ D; @

  S% H  Z, }2 n　　洋葱炒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb# Q( w5 H3 o4 B

3 K: |4 m% l% J: h) Y; ]! Z5.39.217.77:8898　　制作工艺:汤爆 口味：香辣tvb now,tvbnow,bttvb  n: B; m" i4 }' Y4 c( f

% F/ F# h" B  W0 l3 ?8 K" Htvb now,tvbnow,bttvb　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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5 R0 z" P5 U0 K8 B& N& a1 L: p  @　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；
" i& _; b+ `1 [" W# q9 {( N8 Y3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( J5 t; r7 q) h  y" g* `# W% ]0 c
　　2. 牛肉洗净切片；
* }6 i; I. J) K' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?- n  e% w1 B7 l( C8 b0 R
　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；
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　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；
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　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；
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8 a! ?; z5 f# O5 u$ ^) O公仔箱論壇　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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! e/ z9 ]. _3 X8 t  Vtvb now,tvbnow,bttvb　　洋葱拌西红柿tvb now,tvbnow,bttvb8 n" p9 n2 s: g) V

3 m- h" p! t  k* P* K: T0 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：酸甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v7 [% Y+ {  ~6 S3 [

# {( k' @; k2 n- `4 o3 E& ~tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  
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' u. Y- a% J( u3 j9 B　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
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! k, k/ {% k* y; I3 c) j& p: p3 |7 g公仔箱論壇　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；
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　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；
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& L. T3 H9 e4 k& f/ |5 R/ |$ P' _' I公仔箱論壇　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；1 M2 G* Z2 ], j: u) p4 w% n
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　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；
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; l5 o+ o$ ?; ~' g) k/ R2 ]1 rtvb now,tvbnow,bttvb　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。5.39.217.77:8898# O& s4 f  Q% s/ Q

7 ?% m0 G* V6 r3 A' k6 n2 btvb now,tvbnow,bttvb　　
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　　海鲜豆腐煲
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9 p) _, m6 ?7 ~$ R* E' [3 B　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味7 w: L2 z$ C: j/ b8 c9 q7 |

% d; X9 a  I" q' l- x  K公仔箱論壇　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
4 t: E  s0 s" y! y* K$ y4 Q6 i1 [' Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, q9 z+ W4 s. j/ U# N' i
　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；
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　　2. 鱿鱼切片备用；5.39.217.77:8898, i3 x' c1 H, R5 t' x# h: K: W- h
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　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；
7 i& S8 `- {1 L7 ~$ _# J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v! O$ |) a" Q, G" ^
　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；
; e: Z, Z- W9 ]4 h2 Y5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  {3 N0 e" k( o, G2 o, `1 w
　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb& H  c( `4 [8 P  P' A0 f/ p/ Q
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　　海米烧菜花
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8 h4 o2 z$ e: Z8 X' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:白烧 口味：家常味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q: f6 @" p. F
5.39.217.77:8898' w5 S+ z9 T5 z) v
　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  
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" @) G7 q' b: E! n% c) \　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；& I" M6 S6 Y4 E1 Y; w% S
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　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；
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" [" j5 g! s* m2 G1 {% q3 R, V　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q  `( z4 a2 Z+ O' X6 y

9 g$ C: n: [+ z4 F( P. q　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb6 I. i! U3 F( `

* \1 J2 S  h) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇1 h5 c2 d+ I/ N9 F1 G' [8 O

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　　清炒豆苗公仔箱論壇& \2 X5 H8 t; y& w
tvb now,tvbnow,bttvb* L. g: ^- s6 C: z% _
　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜
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) E7 F5 N/ O  v% j9 W* c. x　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  
! R' x9 X) Y: |9 S% w% |8 p3 T$ n  L0 \: t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q0 }$ _# l% O3 H
　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。
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　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% {+ B' s4 C; f; V) U

) s# ~" \, i  K, i1 `# x+ p5.39.217.77:8898　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。/ d  d9 h* @% \
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　　公仔箱論壇8 I% i% k6 `4 G+ ]( @
公仔箱論壇" V- b, z3 f. H; G" [1 b% j6 y

; D/ L1 E5 a7 g! c5.39.217.77:88982 ~8 U* g" D& h+ i. \/ Z$ a8 y2 h
　　清炖鲢鱼头3 u* ~8 Y4 L1 G& i- o

2 A! K% z& j+ K4 N8 S( A" z6 Z5.39.217.77:8898　　制作工艺:清炖 口味：清香味
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- R4 b" M, \1 g: M　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  
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* t9 K0 Z8 ?6 k　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。
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6 w# C* }" \" T! z( U0 X6 e6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。. g5 ^+ X+ m/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `3 F" }7 P, L3 K5 D
　　9 P) K' i2 c* z& v
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* t. K. x3 E: H/ D- F3 ytvb now,tvbnow,bttvb
1 }* l* d" i6 T" @  @) e　　清煎羊排4 P% ?- U( f5 S6 Q& |' t

2 V# S) ]3 D7 u! P) f　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898, _2 ~4 E* B: U7 y. Q

7 W9 ?/ Y6 O7 D4 P* n0 \8 }/ E7 utvb now,tvbnow,bttvb　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  
) ?1 K" h/ w* e6 q" z) v0 Q公仔箱論壇$ I& [' u/ C# G9 K* Y1 @) T, [
　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @9 W+ R' u; ^* Y
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　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；tvb now,tvbnow,bttvb# ~4 c" k2 x/ x) O/ y; X! W% [

9 f$ `* V8 c6 C0 Stvb now,tvbnow,bttvb　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。
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! x0 t& c) D8 B6 ?% G4 v. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 z9 K) @) g$ M$ jtvb now,tvbnow,bttvb　　清煎小牛排
0 P4 D  k+ b1 z' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ y- _  n# M) R. e# T& @; j
　　制作工艺:煎 口味：五香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& i1 @5 S* D* t

' w) A( I  V+ Atvb now,tvbnow,bttvb　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
  o" r$ \5 [7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  _( y: R3 d; f) d( c2 Q; t公仔箱論壇　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；
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& g2 y, T7 b0 V- r  [$ Ktvb now,tvbnow,bttvb　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；5.39.217.77:8898( O( R4 Z3 Y& Y% h
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　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；
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　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；tvb now,tvbnow,bttvb  d( H. R. b1 X; @0 i3 o
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　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花
1 y* A4 i* p! X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( z. H$ a/ z8 p
　　
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, u8 H, y" U* q, q( j' a$ b　　清烩虾仁& x7 @  F% n, z  q. }1 t
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　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味公仔箱論壇" ^1 Z6 Y7 O/ h8 v, N! e
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　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  
' J' A- v+ t; h/ ?4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G3 z* Q1 O! ?公仔箱論壇　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；/ f) F& I4 ^' \0 b2 b4 B6 _9 e7 z& T
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　　2. 虾仁洗涤净；
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7 @/ R, s9 B( a& u$ g% }4 \1 Y公仔箱論壇　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；6 ^+ D6 S, F% {
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　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；0 @  Z  D+ @! T. {( m/ A. i( v0 j
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　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。