[美食介紹] 四神斋素鸡

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    主料：素鸡
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& Q* [  q9 ]0 P7 {% Z" |    辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇1 c& p; J8 t  `6 _- e+ i* ^
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    调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉公仔箱論壇0 K+ }3 e) E" n2 o& t( y
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    烹制方法：
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9 |( t3 c% w# X: R& k1 ~$ c& d5.39.217.77:8898    1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；6 \) H  D+ X9 F+ w: t' g. ]$ x6 b
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    2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。公仔箱論壇( g& @, g! z  }8 }: c" m* z, O
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    特点：鲜香滑嫩，营养丰富。