[美食介紹] 四神斋素鸡

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    四神斋素鸡
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: o# N, g7 L( J* F& _( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    主料：素鸡tvb now,tvbnow,bttvb" A3 M2 a1 Z0 \3 I. M( e( r

$ K' L% n% L% _, d. _4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇
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    调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉
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0 r- M3 g3 t- L$ I5 ]& {7 L( d( {公仔箱論壇    烹制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]; j% G: b7 Q. u% H4 H! Z0 u

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    1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；
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9 w# q1 Y7 |1 H7 J# ]: b" I    2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。
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    特点：鲜香滑嫩，营养丰富。