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$ ]. p( S! O ~5 h5.39.217.77:8898 Langue de chat,一种硬脆性的手工饼干,因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
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0 {) ?: l# f3 K& |( ~# S' C 做法: 5.39.217.77:88983 k! Q7 k" s2 E
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋,用6mm的圆口花嘴挤5cm长,间距2.5cm。烤箱预热200度,烤约10分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb8 f# |1 P8 O* F1 P8 ~( F) O
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘,可以使烘焙均匀。
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