[甜品] 椰香瓦片

yyq18sh

<材料>
9 q2 L- \+ i  l7 f/ n5.39.217.77:88981.椰子粉300g3 p5 B5 I$ a9 N6 J: e$ o( `
2.細砂糖240g
( ^6 N6 a+ k0 `( x5 P4 g3.全蛋252gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z# Z: ]) s: m! `0 a
4.奶油60g公仔箱論壇$ M% c$ x) e+ Y; X! r1 S; u+ c
5.黑芝麻少許
( K  y1 }9 t8 _& P5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `% r. g' L- K; B
公仔箱論壇4 e* ~; i& v! f; n. ~) D6 ?
公仔箱論壇; T8 \6 s# M3 _
烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布, g+ {/ [6 ~8 \% P
<器具>/ ?; ?4 C( f* _4 o: D) S' m. V# Z
1.烤焙布(可重複使用的)公仔箱論壇7 w& }. F$ E0 Q" Z
2.叉子.湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F4 k  ^. G) H7 y/ f
3.鍋鏟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M  Z. D+ |4 _4 A4 Z# P
4.手提式攪拌器
- s. g" I7 a( F" g1 [3 Btvb now,tvbnow,bttvb<烤箱預熱溫度>
" v' Z( ]" ^$ k  h$ |7 ?, m5.39.217.77:8898上下火皆180度公仔箱論壇/ O+ G! k  U( S% C9 j+ R
<做法>
% \4 e# p( m7 f公仔箱論壇1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻+ c/ _! }4 A: @2 u' z
2.將全蛋打散後加入拌勻
( c  A& l% D0 _( r8 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰5.39.217.77:88982 l. w: X! s, _3 v. T" I
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w- n+ X# |3 h3 _! f/ f4 C
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
0 q$ S) I0 V7 b  K" n公仔箱論壇6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
* \9 B% X: u2 o2 D. @3 F; @- w椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!!