<材料>
1 t& l* F- D' E( X) \) N塔皮~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z" Z k9 D% t9 @8 f
1.奶油85g5.39.217.77:88987 W; J: |! X1 e" R7 S
2.糖粉85g9 d, j. e8 ^/ o: g; {# J5 |4 ]
3.鹽2g
+ I; k/ ~ p( w9 o' P6 R7 Y- ?2 _4.全蛋45g
+ s' [: p3 ~6 ]- V5.低筋麵粉175g5.39.217.77:8898* Y0 G0 k+ T6 u3 L
6.高筋麵粉25g+ N! B2 y$ o. q* ^2 E( s
杏仁餡~
1 B# a- F; S0 M( S, ^1.奶油75g
4 F, ^5 U; g1 I3 Z0 M/ D2.糖粉75g
u6 z/ K$ Q- u3.烘焙用杏仁粉75g
6 G9 U9 F+ J+ S公仔箱論壇4.全蛋90gtvb now,tvbnow,bttvb {% q9 @* w2 Z) m/ M
裝飾~
# }; R1 [0 w* m# w1 ktvb now,tvbnow,bttvb1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)5.39.217.77:8898$ ^0 K* i G6 J) r J0 f3 x, l
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)
2 x7 d0 O1 M& g% t+ N' o4 r- Q5.39.217.77:88983.杏桃果膠適量
! w7 f K' X$ c; H4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
2 i# {$ }( S( ^- J8 s<器具>
7 J# g' _; V+ T公仔箱論壇1.六吋派盤
# Z+ a5 B% I; G: d: |公仔箱論壇2.電動攪拌器
1 ^1 \: e0 b/ z5.39.217.77:88983.桿麵棍
* P% u) k" J* n6 Q* |& [6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.橡皮刮刀4 G) s! T k+ }8 q$ d4 l* ]7 s' S
5.攪拌盆公仔箱論壇. X! Q6 U# j2 S4 M
<烤箱預熱>
- S: a W, l8 J: ]1 ]2 B% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上火180/下火180度
3 M4 n' J) r. f' ~# S公仔箱論壇<做法>
% i$ ~+ r, R% N. I, w" E5.39.217.77:8898塔皮~
) X! b/ {7 u+ ?/ o. i, T1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
1 w% ~% q. b, B$ M1 K2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
$ O+ N, E2 I, m公仔箱論壇杏仁餡~
* e3 @2 Q/ M$ l. t8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
2 [: m" K* V9 J5 u0 H6 E( h* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。組合~
0 O V7 @ \/ M公仔箱論壇1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型+ `! j# G) r: R- \; ?
2.將杏仁餡填入塔皮中
4 Z- \9 n7 P7 P% o D3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W" S: I2 l( g5 o5 W
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: [) @% l2 s- F
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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