[甜品] 草莓塔

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<材料>
" o* e  C' O% T5 b+ r5.39.217.77:8898塔皮~公仔箱論壇$ @% d+ F5 E! A+ f8 F
1.奶油85g$ N5 q$ E7 o: v3 O6 b% o
2.糖粉85g公仔箱論壇% M5 {& Y, ~% ~0 h
3.鹽2g
0 e7 ^7 m/ [6 n& C3 A公仔箱論壇4.全蛋45g
7 ?' v  A) N6 e* {tvb now,tvbnow,bttvb5.低筋麵粉175g
+ E8 k! }+ [! q( U% Z1 j6 T5 r6.高筋麵粉25g公仔箱論壇* a; w; k6 N1 Z" G& {
杏仁餡~
3 q; y/ B/ D* q5.39.217.77:88981.奶油75g
9 T- g+ k- @, e* \; [; K5.39.217.77:88982.糖粉75g" `0 |9 N" o& }# |( _/ ]  Z
3.烘焙用杏仁粉75gtvb now,tvbnow,bttvb# {4 y+ J$ q& s
4.全蛋90g
0 \$ A7 ^& [2 F3 P4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾~5.39.217.77:8898  M0 x7 o. ]+ P; P, H. O
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)
& _- w% Y, n% Z0 `) `5.39.217.77:88982.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)公仔箱論壇8 N1 w6 x5 q7 ?3 R
3.杏桃果膠適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# E& ^9 {* }1 h# J3 T
4.銀珠適量(裝飾用可有可無)公仔箱論壇+ W$ R, K* G* F0 V! c/ q- b
<器具>
0 @2 t* \- J# Y1 R# \; W) C. `公仔箱論壇1.六吋派盤
/ x5 T7 w& i6 H) H$ e  t+ |8 a2.電動攪拌器tvb now,tvbnow,bttvb& m) f9 q7 j' b# ^; ^
3.桿麵棍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h+ d% d& K6 t: `* V9 P
4.橡皮刮刀
9 m4 s. P- m9 n* l; w5.攪拌盆
5 M1 D! g1 ?6 p+ i% O6 j5.39.217.77:8898<烤箱預熱>4 g/ T/ J' p5 ?9 }* N, m( w2 @' }
上火180/下火180度tvb now,tvbnow,bttvb% j1 e1 w# Q# E; s+ }
<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P& i" ]$ w% ~( s2 d: x# U' K
塔皮~tvb now,tvbnow,bttvb, M% L) O3 G  ^/ ^; |
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?; R4 w0 k6 G( }' o  W5 i: R# r
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用tvb now,tvbnow,bttvb! y, ~0 B/ t5 u
杏仁餡~5.39.217.77:8898$ h) h8 _* ]& g4 s/ t! i
1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用4 ^4 ~- i, N) o2 e. P4 z. }3 C
組合~
) s3 h2 W1 Z/ o% Q3 w$ b8 ?. t& m1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e* P: @0 u; {2 F" h
2.將杏仁餡填入塔皮中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m- _. D, z4 E7 w+ I) e
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
6 N: P& h+ C: b  G- Q" E4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R* X: G2 p1 C
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成