[中式食譜] 红焖羊肉

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9 \9 h2 k3 a4 H& u$ ^tvb now,tvbnow,bttvb原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等. p3 ]( t8 h2 m: ^: ~! [

6 E' l0 ]+ f3 f+ b/ C) k) Q做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v. N4 z  s- A, }& A
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锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
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添水，大火烧开，小火焖一个小时;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J% e1 i, G+ g+ d1 W; n9 y+ H0 c
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放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。