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[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

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原料:
1 N$ ~9 H2 j1 Z' `tvb now,tvbnow,bttvb太阳鱼3条(约400克),盐,糖,油,生粉,姜,葱tvb now,tvbnow,bttvb$ Z% H6 h, E# Y& Z0 {9 E
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 j: c+ r" {; d) |) @' s  ?
街市买回宰好(去内脏)的太阳鱼,清洗后,去脊骨与鱼刺鱼刺,切割成鱼柳。清洗鱼柳,晾干,再于鱼柳两边拍上生粉(不宜太厚),洒适量的盐和糖调味: r# F* ~9 d0 Y
(不宜太重),并放于碟内,热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油,大功告成5.39.217.77:8898$ T) Y+ F. t2 E/ v) T2 N# `5 ]
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特点:0 o% P, i" h* D
肉滑,鱼味鲜,骨少,营养丰富,适合老人小孩食用!
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