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$ j9 A0 c2 k; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
! Y0 ~3 |! h& f! }8 j* E9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 绞肉 ... 113公克
& l6 [0 v! A# ^3 E" F1 l5 J. Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 鸡翅 ... 12只
1 e% B- ?& V, H9 ?. C- n( i5.39.217.77:88983. 鸟蛋 ... 12个
' g. O5 p8 W4 A9 I& R6 T+ S4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)1 N2 s8 S+ z2 h9 ^3 _1 U
5. 花枝浆 ... 150公克5.39.217.77:8898. D5 n' \; L4 @! M; Z! p+ M4 W
6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)
6 q/ i, f: s E) a$ K5.39.217.77:88987. 香菇 ... 4片(泡软切条)
- {/ I; V: V2 |+ ]) U4 htvb now,tvbnow,bttvb8. 太白粉 ... 适量2 i8 N8 k0 v- ` u* c" k
5.39.217.77:88982 ~9 _- N0 A8 l# w- `+ c
调味料(A)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p: {( d; u U1 R8 v( v7 [, m4 F
1. 糖 ... 1/4小匙
9 D9 Z; I2 Y6 a5 L( i2. 盐 ... 少许
1 [0 s# T( K$ j# Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 味精 ... 1/4小匙
4 c0 C8 ]: x. }7 {! ?* N5.39.217.77:88984. 白胡椒粉 ... 少许
% l+ Z0 s0 B4 W3 C公仔箱論壇5. 香油 ... 少许
6 J) D- X4 Y' d. Q9 \3 y+ a, Y
; W R) `% [. f公仔箱論壇调味料(B)：
- o: j9 Q3 [5 y3 j6 ?" c: g1. 盐 ... 1/4小匙5 @* S* c; t F7 M0 R9 N8 F
2. 味精 ... 1/4小匙
! b0 ?7 G" p* h5 U0 V0 L# ~2 L5 e5.39.217.77:88983. 白胡椒粉 ... 少许5.39.217.77:88984 E" a- [2 q% a5 a& k& t; C
4. 香油 ... 少许
: T$ \" G% [6 ]7 W0 Q5. 太白粉水 ... 适量5.39.217.77:88989 G- V6 Q% Z+ E$ R
3 e( K9 M, w6 n0 L- F+ e- Z公仔箱論壇做法步骤：
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1. 绞肉和A料拌匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb% m& u t' T6 w
( C! {# V! p0 P公仔箱論壇2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。; W; K+ [; }0 X) V
# y) T4 n# U, m- z; ^) H" \5.39.217.77:88983. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。
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1 Z6 \ _0 W. U9 H1 m- R* W1 W1 q, L5.39.217.77:88984. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。5.39.217.77:8898 r# F! `) R0 S* W: j7 ^
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备注：8 g: H; u) r" }2 I
- _ a) v {/ `4 x5 u; i' ~1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。
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2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
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