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[中式食譜] 东坡牛肉

制作方法:
% s/ M* P* p8 t0 o5.39.217.77:8898
: s6 ]4 ?3 o, ?1 d, z0 P0 M/ xtvb now,tvbnow,bttvb主  料: 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇
3 H$ Y/ V! D/ w. P: _2 _6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅  料: 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
8 z$ q1 ^* k% F, D; M% P; \' z4 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f8 J. E- F3 l/ \' P

3 X$ S9 ^) H* ?: h( R3 Z% a5 a1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟;公仔箱論壇7 r+ i( |. e/ [
2.随后捞出切成方块;5.39.217.77:8898) Z! J2 a5 m) z9 Y+ H: I8 i6 u! S
3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用;+ v& x$ w# e$ v( a
4.胡萝、白萝卜切方块备用;
6 u( d4 r+ v6 Y. ^6 Y+ I: @5.往锅里倒油,烧热,放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香;
5 C* F6 }' v8 c& T6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐;
! a+ D0 I) H1 g) [7 u" l- M6 o公仔箱論壇7.大火煮开;
% L( x: V: S2 H公仔箱論壇8.然后将转入砂锅内;公仔箱論壇5 X( v! J7 V  ~5 F
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇,焖至入味软烂即可。
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