[中式食譜] 腐乳鱼条

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制作方法:
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* u- n% _1 v4 ~3 J# J公仔箱論壇主　　料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
. p2 H6 [2 a1 ?% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅　　料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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材料：草鱼，青豌豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N9 w1 `) n  o! o2 ?
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q3 A; [# }: |+ K5 @. L, U: a
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. p  d% Z: c6 m) A( i7 O4 X2 k3 ^5.39.217.77:8898做法：
& A; L  M( n0 {$ ]5 B8 c9 ^公仔箱論壇1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb  {3 @6 v0 g" S& I3 z5 @" h

" j( v$ o5 B1 R5 t2 I3 Etvb now,tvbnow,bttvb2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内6 t% r+ J/ f1 y, s5 M: l( v. l2 h# o

' v, F" _, C) }7 G5 l5.39.217.77:88983.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。