[中式食譜] 什锦牛肉

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制作方法:公仔箱論壇3 v5 I' ?- S( U# s6 |' O0 Z
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主　　料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱5.39.217.77:8898# a1 }3 k. s4 }2 U* z' p! [) x5 a2 J
辅　　料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末
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  v' h9 M$ @. k, e1 |# P7 u$ X5.39.217.77:8898做法：
5 a: w" ]3 x4 R1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 {. v$ _8 b6 t6 {# ?

; j( [7 o" C( R0 o: u3 J2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。
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5 F* l4 F) c( b( c0 a公仔箱論壇3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。
' E: @# s% q$ t& E7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z: S% }- O: i" Z* {+ otvb now,tvbnow,bttvb4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。