[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐5.39.217.77:88983 g1 V3 W& N# U3 Y* g/ P" Q
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原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。公仔箱論壇) `2 d, K6 P8 v' X: `

( q! i5 Y, \9 M' l, B, vtvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
3 J! i5 I4 O* n. e1、葱洗净，切粒。
7 f+ |0 D* V. P( s2 y& r2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。: R2 @8 Y( F8 h) v& v4 @  a- G
3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。
& L# f$ o; N4 f" G0 d, b" f6 Y5.39.217.77:88984、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。
" R7 ]5 ]9 [* V$ u+ i) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `. c4 W# Q# N+ S8 L  J; [公仔箱論壇特点：5.39.217.77:88983 |7 Z& H3 m. h
鲜嫩味醇。