[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐
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原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。公仔箱論壇. s1 d3 {2 a# P. U8 ]
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制作方法： 公仔箱論壇% V' K- {/ X: X9 |5 {5 }. {
1、葱洗净，切粒。
% v: c  I" W0 w( M1 Itvb now,tvbnow,bttvb2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。
0 _0 X+ z2 K) [/ y) ctvb now,tvbnow,bttvb3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。5.39.217.77:8898- H0 Y' v7 |4 s) s1 ]3 p! Y1 y
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。
: x' U7 Z: b! X& u2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^! I; W3 J' B0 u特点：
4 J" U* \( o  D0 G6 S$ k5 U公仔箱論壇鲜嫩味醇。