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9 X- `4 I7 F+ \. g: V, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. e; M" h! r/ g" D
制作工艺:生炒
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主料：银鱼100克 鸡蛋150克 $ ]; Q/ C! ]% p1 n, W
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 " J( c: A g- `* I7 U
# ?$ j( j# Y! q9 w* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。5.39.217.77:8898! ^: ^% f3 D l+ @
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。
0 N# R% p+ Z' E- D0 ]3. 水发木耳撕开。tvb now,tvbnow,bttvb- q d% I6 n/ r: ]" [5 y. a7 ?
4. 韭菜洗净切段。公仔箱論壇& B8 K7 {1 I! `/ _" r
5. 冬笋洗净切片。公仔箱論壇" I, o" H* M9 K5 [8 o n2 o J: z
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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