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* U/ P( d3 B# P3 y2 @3 R/ I主料:鲶鱼400克 酸白菜300克
: G3 Y& \' P( i公仔箱論壇配料: 调料:盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油(炼制)25克
6 ~& v. O0 L: v" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x4 G2 [1 y! ]' f1. 酸菜切成排骨块,洗净,用沸水焯透备用。
' A& H$ c4 z9 V( p8 T. F; H. o6 @公仔箱論壇2. 鲶鱼用清水洗净,去内脏,剁成段,用沸水焯透备用。
$ g% Y: m# T0 }* ztvb now,tvbnow,bttvb3. 炒锅加猪油烧热,下葱、姜爆锅,下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒,再加鲜汤,下鲶鱼炖20分钟,淋香油,加胡椒粉即可。 |