[中式食譜] 冬瓜排骨汤

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用料：
% B" P  u# O; B0 |, {' h) Y% [5.39.217.77:8898　　1、猪排骨一斤，斩块。 5.39.217.77:8898. q7 A6 K  w6 g" I2 A
　　2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 公仔箱論壇1 o) {0 N$ c- T/ z
　　3、葱半两，挽结。
" d# G/ |* n$ C! l9 Q1 K' M公仔箱論壇　　4、老姜一块，用刀拍破。 tvb now,tvbnow,bttvb+ F3 v; e6 v7 S) r0 s& s' ]9 g
　　5、花椒约二十粒。
8 r) I; A3 r* x# x0 G公仔箱論壇　　6、黄酒两匙。 ( O" q# O2 L% x9 H
　　7、盐适量。 tvb now,tvbnow,bttvb. D7 H5 V$ q. u7 I
　　做法：
/ i% m2 t8 I, i9 L; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m' R; l/ B4 `, g9 F2 U! B
　　2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 ?' r" R2 M" T7 e3 R
　　3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
4 L" S: L: i. ]8 n5 l' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。