[中式食譜] 冬瓜排骨汤

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用料：
8 q; C: S, C+ j$ V- T% r4 T+ P7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、猪排骨一斤，斩块。 5.39.217.77:8898$ B8 m6 x/ @: a5 z# D
　　2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 公仔箱論壇1 n% P; L1 S/ P8 P
　　3、葱半两，挽结。 5.39.217.77:88988 L' G) n3 X$ p, w
　　4、老姜一块，用刀拍破。
# c' }  U* y/ c5.39.217.77:8898　　5、花椒约二十粒。
! k/ q( f3 p3 U; K2 s' utvb now,tvbnow,bttvb　　6、黄酒两匙。 公仔箱論壇3 b/ y$ h0 q# T8 l. C6 t7 c
　　7、盐适量。
3 b& Z9 |  D# z6 g　　做法： tvb now,tvbnow,bttvb8 Z0 s9 B# H- S8 |
　　1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
. w8 a% N# V; ?/ M+ Q! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
& N. K! H; r7 V! B' Z4 K7 u/ v: s% l公仔箱論壇　　3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 : l* d) x$ w( t2 x# _/ H. m9 Z
　　4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。