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菜系: 川菜
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, J* \; K' u i4 V6 o9 ^& P! O$ ltvb now,tvbnow,bttvb 时间: 普通TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i4 J6 z; M& _& [* k1 o! v: c' h
5.39.217.77:8898- t7 y9 |* f0 m9 q6 \" i
食材类型: 猪肉tvb now,tvbnow,bttvb4 g# ?" c+ }& s* T2 h3 r- b3 r
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味道: 鲜香
7 [6 X- v' g, O$ L1 @! o" d8 W4 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- X3 j/ c3 o7 S. o. K
适宜季节: 无关5 n C2 t, i( Q5 L6 c" H
( G. l+ }8 y" W3 {3 k- Y4 D. ` 烹调类型: 烧煨公仔箱論壇. P- D) s5 b! d0 \
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原料:
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青椒（１５只）、猪肉（２５０克）、地栗（４０克）、开洋末、火腿（或鸡肉）（１２.５克）、鸡蛋（１只）、菱粉、味精、精盐、酱油、葱姜末、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤
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8 T# B) r( n, }* u5.39.217.77:8898 做法: 5.39.217.77:8898; x) J d$ h1 f- U) {$ C9 d
" t) `0 [+ m" |) F! U/ B5 O8 s; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一、将青椒挖去心子，在青椒内部涂一层干菱粉（使青椒不易裂开），再将猪肉、火腿捣成肉泥，同鸡蛋、湿菱粉、地栗（去皮切成末）、开洋末、葱姜末及盐、胡椒粉、黄酒、味精调拌，塞在青椒内，放入猪油锅煎熟，再加些鸡汤上笼蒸。二、蒸好后，将汤倒入另一碗，加酱油,盐,糖和干菱粉收一下,浇在青椒上即好. | 
發表於 2008-7-28 03:18 PM
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