[中式食譜] 鲁菜食谱-红烧猪腰

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原料
8 L* o; g7 D# A- @* g+ b$ ]5.39.217.77:8898鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
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! Q/ p" D$ f1 S3 y% Rtvb now,tvbnow,bttvb做法过程　　2 D0 n# ?6 ]3 C4 p1 \
1. 猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
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2. 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z9 j5 _7 o$ E/ ^
　
+ ~8 R" W5 q# g' T2 [5 W5.39.217.77:88983. 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。