[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb" @1 B5 z" B. w% i* U, W. A7 c$ P
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 5.39.217.77:88985 X3 p5 z. I$ J* M2 B4 W( @9 `) b

) u5 k0 w4 C% d& }( q* ~0 J公仔箱論壇制作方法：
" H5 r9 A1 K* F& x& x( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
5 _. W& ?. t8 `0 W" a8 J2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； tvb now,tvbnow,bttvb# v0 B; L) z) E1 m& h
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 公仔箱論壇* g6 N$ j6 A/ m+ m4 l+ y  m

6 ]& `* y8 J) _tvb now,tvbnow,bttvb特点：公仔箱論壇& s9 ^) i. Z' @! C. E$ |% t7 S5 ^
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