[中式食譜] 焖四季豆

jljiang

# t- G2 I- q& H* b6 t
公仔箱論壇( H0 x+ O8 v9 k8 V& `. V

1 |# F% k6 G6 x; j9 k5.39.217.77:8898   制作工艺:焖
  e2 Z; V# ^' X$ O5.39.217.77:8898
- ?5 O: w! R1 e' Y' L6 X    口味：咸鲜味5.39.217.77:88987 f& k5 N- a) {) f7 A2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F4 {6 U- N$ p, v
　　主料：! G) D  y4 }, X+ |/ n$ A3 p9 G  W6 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u" F" R1 G$ E$ S, y) D
    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
, I' k4 }% p% \$ m
, N5 k% x% r0 \6 X& [" l公仔箱論壇　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
  Z$ w; M' F5 z" X5.39.217.77:8898公仔箱論壇- q& s0 B/ G% Y1 s3 g
　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；# }6 ^7 N0 z. g

6 N% e1 x" b4 itvb now,tvbnow,bttvb　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；公仔箱論壇6 Q) j# ^9 h* O4 }5 |/ u

5 I( g1 h% A; J& Q/ ?/ [* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；6 r& m$ _  S% I4 E$ a

- ^" B- @9 N$ p! e5.39.217.77:8898　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。