[中式食譜] 焖四季豆

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   制作工艺:焖: q( O, F6 T# O) W4 Q

& ]( j- }9 `. j9 m/ a    口味：咸鲜味
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　　主料：
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" w) Y$ R, a2 Y: ^% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
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　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
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$ E( A4 e; K: ]& w) P4 K7 ]& [5.39.217.77:8898　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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. N" }, w% ]6 \" W　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; i3 T0 _! D
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。