$ D6 H) y4 V5 h- y3 G- @6 ~& v+ D
" x- k9 N+ U9 ]2 l; m( T ztvb now,tvbnow,bttvb北京友谊医院消化内科主任医师 王润华
1 I9 k( U( p) E
' }- U3 a5 f1 i$ V7 A如今社会上流行吃辣风，水煮鱼、香辣虾、麻辣烫、川味火锅、麻辣拌菜等受到很多人的追捧。不少人在家里吃饭时也是什么菜都佐以辣椒，认为辣椒开胃，有些人几乎到了“无辣不成席”的地步。更令人关注的是某些地区相继搞吃辣椒比赛，人们挑战自己的极限，争当“辣王”，这是不应提倡的。因为尽管辣椒有种种益处，但并非人人适合，如摄取过多，反而有害人体健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @ g8 D# O; ^' Z' _' q
7 A) i8 M+ P1 G+ l
●适当吃辣给健康加分
; s3 Y2 Y) y i( \公仔箱論壇5.39.217.77:8898" T/ `) J# f* u6 [. z+ M8 L1 z
绝大多数辛辣食物属湿热性质，能促进血液循环，使气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，天冷时适当吃辣可以促进体内胶原蛋白的合成，防止毛细血管破裂，提高机体的免疫功能。辣椒还能增加脑细胞的活性，延缓衰老，减慢功能退化。此外，辣椒中含有丰富的胡萝卜素，能促进体内维生素A的形成，可以起到保护皮肤，保护体内黏膜完整性的作用。
/ E! c; Z6 y/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d* E7 v. }# ]
●关于吃辣的有误传言tvb now,tvbnow,bttvb$ }% S: j0 D6 c. n2 r& ^7 R' ]7 O
tvb now,tvbnow,bttvb6 C# |" x! x& R" U( e/ V
传言1：吃辣椒可减肥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]( t, S( M; Z2 a7 l9 p
3 K4 z6 w$ f% z1 Q1 q) ~0 P真相：辣椒减肥无法持久tvb now,tvbnow,bttvb% o% e; ?, _$ {3 K
6 s! J" a2 D- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虽有报道说辣椒素可以促进神经传导物质和肾上腺素的分泌，肾上腺素通过发汗，燃烧脂肪，能起减肥作用，但至今尚无科学依据。辣椒能使皮肤发红、发热，起到加快局部代谢作用，但这种效果无法持久，自然达不到减肥功效。公仔箱論壇" }2 ^, m" q w4 T/ \$ b
& y0 G) I5 [" Z: @9 d7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。传言2：吃辣椒可开胃
9 B2 L T W" a9 O& y
7 [. T9 t4 e D真相：过度食辣会伤胃
2 h' ~7 R/ }( U' j' l6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。许多人认为辣椒开胃，其实过度吃辣，只会破坏神经末梢的感觉，久而久之，使胃肠黏膜损伤，引起慢性炎症，出现呕吐、痉挛、疼痛及腹泻等。过度吃辣对消化道会产生强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。) f9 Z& g5 `2 ?! {, X
0 w' Y' B4 d/ k* x( e. ]9 D传言3：多吃辣椒可防癌, c; e0 u7 l) J/ U! r
5 K- A/ G' b" f/ ttvb now,tvbnow,bttvb真相：过度食辣可能致癌
# i, [7 B; S7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 z( z* `5 d4 z- m' S# C+ w
吃辣椒可防癌，这种提法也不绝对正确。虽然辣椒中含有大量抗氧化物质，能杀致癌物质，但也找不到科学证据。相反，口腔癌的癌前病变前兆——口腔白斑，正是因为喜欢吃烫、辣食物而致，因此食辣要适可而止。
0 p5 u: G" G( Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇* a7 p4 |$ d9 X2 r
●哪些人不宜吃辣椒
/ M: H1 d& [6 x5 I" Q' I# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! y4 A- a3 s) H' P- w
患有心脑血管疾病、高血压、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎、痔疮、便秘、红眼病、角膜炎、肾病、甲亢等疾病的患者、正在服用中药的患者及产妇、孕妇都不适合吃辣椒。 |
發表於 2008-3-9 12:44 PM
| 