[西式食譜] 西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P]

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　　西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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　　材料(两人分量)：
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6 e! p9 T1 H0 J/ x  T2 }2 N公仔箱論壇             西西里蔬菜烤鱼
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      1.番茄两个；切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( A2 E: t' u2 K4 I' ]2 ]* F8 j
　　2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)  L% s0 O  ~* q' c
　　3.洋葱一个，切片
  |, m* P: B6 l8 X5.39.217.77:8898　　4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
9 \: G. _4 g- A7 d" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I# `+ C; D  \/ w" etvb now,tvbnow,bttvb      5.番茄酱，即番茄沙司5.39.217.77:8898) q7 u; o1 u- {% p; i3 g* i
　　6.芝士。
8 q. x! y7 j5 M4 Y; Etvb now,tvbnow,bttvb　　7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。5.39.217.77:8898$ F! u- m+ b. K$ @( m, z$ x6 D
　　8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。tvb now,tvbnow,bttvb3 U6 k# [! a+ G& a8 ^

, _5 i4 I9 Z0 _　　做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
6 o; b; g1 d) X3 X9 X5 ~( C公仔箱論壇　　把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
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            西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦5.39.217.77:88988 w" m- K. k/ M1 O, x0 B

- ]; T+ t3 e/ w9 H3 s: b3 ^2 ~+ C5.39.217.77:8898这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。tvb now,tvbnow,bttvb8 u. c7 y" L# q( h* h4 j
　　这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。