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[健康食品] 哈密瓜清鸡汤

秋 冬 天 气 比 较 燥 ,用 哈 密 瓜 熬 鸡 汤 , 啖 汤 会 更 清 甜 , 而 且 有 润 喉 作 用 。 亦 可 以 南 瓜 、 蜜 瓜 来 取 代 哈 密 瓜 , 同 样 清 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb6 g& U7 |! k  }" a0 q

. |8 ]! k5 b; Q4 C" k# q3 Z+ ?3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:
$ e( W1 S7 x7 _, s8 _5.39.217.77:8898鸡 髀 3 只 、 甘 笋 1 条 、 椰 菜 / 洋 葱 各 1 个 、 西 芹 1/2 条 、 哈 密 瓜 1/2 个 、 盐 適 量 、 水 2 公 升
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' L( I7 k: P! ~# W! Q; B【作法】:0 p" \$ c6 G  o# b
1. 先 將 鸡 髀 起 肉 留 用 , 取 鸡 骨 用 热 水 烫 一 烫 捞 起 。5.39.217.77:8898& ^$ B, ^. L! F- s5 [1 i
2. 甘 笋 、 椰 菜 切 件 , 西 芹 切 段 , 洋 葱 一 开 八 , 哈 密 瓜 去 皮 去 籽 切 粒 备 用 。
4 B& f" w: r4 o  s2 g1 D3 v! g3. 除 哈 密 瓜 外 , 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 以 中 小 火 煲 约 30 分 钟 , 將 所 有 材 料 隔 出 。
; L5 H6 o* v. w5 _) L0 g4. 取 出 200 毫 升 清 汤 备 用 。 剩 下 的 清 鸡 汤 , 加 入 哈 密 瓜 粒 , 以 中 小 火 煲 约 15 分 钟 , 加 盐 调 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q1 [9 h  G5 E
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【其他】:tvb now,tvbnow,bttvb! S4 ?5 J; T% W
起 鸡 骨 只 要 轻 轻 沿 鸡 骨 一 直 , 將 刀 打 平 放 , 一 边 拉 鸡 肉 , 就 可 以 轻 易 將 鸡 骨 起 出 。 煲 汤 要 冻 水 落 料 , 才 可 將 材 料 煲 到 烂 , 先 至 会 出 味 。
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