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% H. | c( E6 c2 g( h 原材料：公仔箱論壇! x3 M2 X4 p- ^5 F# w; c
平菇公仔箱論壇- N+ q: g& ]! S1 K9 ^% N
调料：
2 o* p: \! G* g4 O* I5 L0 h 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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% |; x7 L) A6 V$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% A8 r' U; T& [1 B1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作步骤：
1 L u) X5 f' _公仔箱論壇 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；tvb now,tvbnow,bttvb' F6 R8 _" t& W2 O6 r
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
7 ]7 c$ h0 g4 h( I1 @ 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；tvb now,tvbnow,bttvb2 s! h/ [8 H4 i# U2 C2 Y
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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