[中式食譜] 清炒三丁

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原材料：
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马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。
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调味料：+ e1 k# P: P& C9 _5 o

$ T; }1 P9 [3 n/ Z  a0 K花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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! ]  ]+ l- ^4 i  W0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：
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. _+ T. \, Y1 i1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y, u! b- l2 G8 p+ h# m+ N
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2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。5.39.217.77:8898' K7 V7 U& l! x5 @8 i

1 [  N0 |7 g# F7 t$ D) N% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。( [" T' T& P/ L  I2 O