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6 [# S% H" D: y8 V$ l7 i3 Atvb now,tvbnow,bttvb材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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0 J: d2 p1 Z; L2 n% i3 a公仔箱論壇做法：
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" ~' n4 T, I& a1 k, b# c1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。tvb now,tvbnow,bttvb$ c. C7 l% V1 z% ~6 V- [. d7 P2 v4 ]
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 公仔箱論壇5 k$ z3 K- S* J, y y# b
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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8 N7 S% p' ]" F0 a# U6 ]6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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發表於 2011-3-29 07:55 AM
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